20 λεπτά Mac και το τυρί

20 λεπτά Mac και το τυρί

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Μερίδες: 8

Σπιτικό mac και τυρί σε 20 λεπτά! Μπορείτε να το κάνετε

Συστατικά

2 -! Συσκευασίες (7 ουγκιές η κάθε μία) μικρά κοχύλια ζυμαρικά
2 - κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
1/4 - Κύπελλο Χρυσό Μετάλλιο ™ για όλες τις χρήσεις αλεύρι
1/2 - κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 - κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1/4 - κουταλάκι πιπέρι
2 - φλιτζάνια μισό-μισό
3 - φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ (12 oz)
4 - μέσο πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (1/4 φλυτζάνι)
1 / 4 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι

Βήματα

  • 1. Μαγειρέψτε και στραγγίστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.
  • 2. Εν τω μεταξύ, σε 3-quart κατσαρόλα μη τήξης, λιώνετε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη μουστάρδα και το πιπέρι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να απορροφηθεί το βούτυρο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. σταδιακά κτύπησε σε μισό και μισό με σύρμα χτύπημα. Θερμάνετε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε και ανακατεύουμε 1 λεπτό. Ανακατέψτε το τυρί μέχρι να λιώσει.
  • 3. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά, τα κρεμμύδια και την πιπεριά σε σάλτσα. Ψήστε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι ζεστό

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Χρησιμοποιήστε το ελβετικό τυρί και μια παύλα του μοσχοκάρυδου στη θέση του τυριού Cheddar για να φέρει μια εντελώς νέα γεύση σε αυτό το παραδοσιακό πιάτο ζυμαρικών
  • Δοκιμάστε ένα από τα πολλά νέα σχήματα ζυμαρικών ή αρωματισμένα ζυμαρικά σε αυτή τη γρήγορη συνταγή

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add