30 λεπτών Dijon κοτόπουλο Skillet

• Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
• Μερίδες: 4

A σάλτσα κρεμώδους μουστάρδας ντύνεται νόστιμα κοτόπουλο και λαχανικά. Πάρτε το στο τραπέζι σε 30 λεπτά!

Συστατικά

1/2 - φλιτζάνι κρέμα
1/4 - φλιτζάνι Dijon μουστάρδα
1/2 - αλάτι κουταλακιών
1 - κουταλιά ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο
2 - κουτιά ( 15 oz κάθε μία) ολόκληρες πατάτες, αποστραγγισμένες, κατά το ήμισυ κατά το ήμισυ
1 1/4 - lb μη αποφλοιωμένοι μητέρες κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένες σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
2 - μεσαίες κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες (περίπου 2 φλιτζάνια)
2 - μωρό γλυκά μπιζέλια

Βήματα

• 1. Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε κτυπώντας κρέμα, μουστάρδα και αλάτι? αφήστε το στην άκρη
• 2. Σε μια τσαγιέρα 12 ιντσών, το πετρέλαιο θερμότητας σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε πατάτες και κοτόπουλο. μαγειρέψτε 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά
• 3. Ανακατέψτε τις πιπεριές και τα μπιζέλια. Αυξήστε τη θερμότητα στο υψηλό. μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το κοτόπουλο να μην είναι πλέον ροζ στο κέντρο.
• 4. Ανακατέψτε το μείγμα μουστάρδας. Μαγειρέψτε 1 λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

• Για να μειώσετε το χρόνο προετοιμασίας: χρόνος aration, αγοράστε τα στήθη κοτόπουλου ήδη κομμένα σε λωρίδες για ανακατεύετε-τηγάνισμα.
• χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί των μηρών κοτόπουλου.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας