4η Ιουλίου σόδα πλωτήρες

4η Ιουλίου σόδα πλωτήρες

    Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 0 λεπτάΜερίδες: 4
Καθαρή αμερικάνικη σε ένα ποτήρι, οι πάλες Soda 4 Ιουλίου μας περιλαμβάνουν σπιτικό παγωτό και φρουτοσαλάτα και φραγκοσυκιές φτιαγμένες από το μηδένIngredientsΠαγωτό

1/2 - ζάχαρη φλιτζάνι

1/2 - φλιτζάνι φρέσκο ​​λεμόνι χυμός
1 - μελιτζούνα μέλι
2 - έως 3 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού (1 μέσο)
1 - φλιτζάνι πλήρες γάλα
2 - κουταλιές αραβοσίτου
1 - κούπα κτυπώντας κρέμα

φράουλα σιρόπι

2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες / 2 - ζάχαρη φλιτζάνι

1 - κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

Μούσμουρο σιρόπι
2 - φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα

1/2 - φλιτζάνι ζάχαρη

1 - κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​λεμόνι j uce
- Νερό σόδα
Γαρνίρετε
- Κτυπημένη κρέμα
- Καραμέλα πασπαλίζειΒήματα

1. Σε κατσαρόλα 2 κουταλιών, ζεσταίνετε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, το μέλι και φλούδα λεμονιού πάνω μεσαία-υψηλή θερμότητα έως ότου η ζάχαρη και το μέλι διαλύονται και το μείγμα έρθει σε βρασμό. Βράστε 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. αφήστε το στην άκρη

    2. Σε μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε το γάλα και το άμυλο αραβοσίτου με το χτύπημα μέχρι να μαλακώσουν και να μην παραμείνουν κομμάτια. Κτυπήστε στην κτυπώντας κρέμα. Ρίξτε το μίγμα σε κατσαρόλα με σιρόπι. νίκησε καλά. Ζεσταίνουμε πάνω από τη μέση-υψηλή θερμότητα, χτυπάμε συνεχώς, μέχρι το μείγμα να έρθει σε βρασμό και να παχιάσει σε μια πουτίγκα-όπως η συνοχή. Βράστε 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα3. ρίξτε το μίγμα σε θερμοανθεκτικό μπολ. Χρόνος προετοιμασίας: είναι παγόλουτρο σε καθαρό νεροχύτη ή μεγάλο μπολ. τοποθετήστε το μπολ με μίγμα σε παγόλουτρο. Χτυπάμε το μίγμα μέχρι να κρυώσει στην αφή, 10 έως 15 λεπτά.4. Μείγμα διαδικασίας στη μηχανή παγωτού ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ξύστε το παγωτό σε δοχείο κατάψυξης. σφραγίστε και παγώστε μέχρι στερεά, τουλάχιστον 2 ώρες. 5. Για να κάνετε σιρόπια, τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες φράουλες σε 2-quart κατσαρόλα με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Ζεσταίνετε πάνω από τη μέση-υψηλή θερμότητα μέχρι τη ζάχαρη διαλύεται, και τα μούρα μαλακώνουν και απελευθερώνουν τους χυμούς τους. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Πατήστε το μείγμα μέσω λεπτού φίλτρου στο μπολ. Ανακατέψτε σε 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Απορρίψτε τους σπόρους και τα στερεά. Ρίξτε το σιρόπι στην άκρη για να κρυώσετε. Επαναλάβετε τη διαδικασία με βατόμουρα, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.6. Για να σερβίρετε, στρώματα γενναιόδωρη κουταλιές παγωτού με drizzles και των δύο σιρόπια σε ποτήρια. Κορυφή με νερό σόδα? γαρνίρετε με κτυπημένη κρέμα και καραμέλα ψεκάζει. Το καλύτερο απολαμβάνουν sipped μέσα από ένα άχυρο διασκέδασης
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
  • Κάνοντας ένα σιρόπι λεμόνι εμποδίζει το χυμό λεμονιού από την πήξη του γάλακτος και της κρέμας γάλακτος, εξασφαλίζοντας ένα απαλό και πλούσιο τελειωμένο παγωτό

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια κατσαρόλα για να κάνετε τα σιρόπια, ξεκινήστε απλά με το σιρόπι φράουλα, έτσι ώστε τα χρώματα να μην αιμορραγούν μαζί.

    Το παγωτό μπορεί να απορροφηθεί στα γυαλιά μπροστά από το χρόνο, απλά σκουπίστε και τοποθετήστε το χρόνο προετοιμασίας: ποτήρια γυαλιά με παγωτό πίσω στον καταψύκτη μέχρι Είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add