Αμύγδαλο καραμέλα καλαμπόκι

Αμύγδαλο καραμέλα καλαμπόκι

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 50 λεπτά
  • Μερίδες: 30

Ενώ είναι νόστιμο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, σπιτικό αμύγδαλο και καλαμπόκι καλαμπόκι είναι ευπρόσδεκτα ως ένα ειδικό δώρο ή τη θεραπεία κατά τη διάρκεια των διακοπών ..

Συστατικά

12 - φλιτζάνια popped ποπ κορν
3 - φλιτζάνια μη αρωματισμένα ολόκληρα αμύγδαλα
1 -
1/2 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
1/4 - κύπελλο φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
1/2 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/2 - κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 200º. Τοποθετήστε το ποπ κορν και τα αμύγδαλα σε ένα πολύ ψηλό τηγάνι ψησίματος ή διαιρέστε το μείγμα ποπκορν μεταξύ 2 τεμαχισμένων ορθογώνια τηγάνια, 13x9x2 ίντσες. 2. Καθαρίστε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το σιρόπι καλαμποκιού και το αλάτι σε κατσαρόλα 2 τεμαχίων σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, γύρω από τις άκρες. Συνεχίστε να μαγειρεύετε 5 λεπτά χωρίς ανάδευση. αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε τη σόδα ψησίματος μέχρι να αφριστεί. 3. Ρίξτε το μείγμα ζάχαρης πάνω από το ποπ κορν. ρίξτε μέχρι να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Ψήστε 1 ώρα, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά. Διαδώστε το σε αλουμινόχαρτο ή μαγειρεύοντας περγαμηνή. Ψύξτε εντελώς, περίπου 30 λεπτά. Αποθηκεύστε καλά καλυμμένα
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Για φούρνο καραμέλα καλαμπόκι, αυξήστε το ποπ κορν σε 15 φλιτζάνια και παραλείψτε τα αμύγδαλαΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μισά πεκάν ή καρυδιά αντί για τα αμύγδαλα.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add