Αμύγδαλο Espresso παγωτό κέικ

Αμύγδαλο Espresso παγωτό κέικ

  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 8 ώρες 30 λεπτά
  • Μερίδες: 8

Οι γεύσεις του αμύγδαλο, τα μπισκότα κουλουράκια και εσπρέσο έρχονται μαζί σε αυτό το νόστιμο κέικ πάγου

Ingredients

1/2 - φλιτζάνι αμυγδάλου πάστα
3 - φλιτζάνια κτυπώντας κρέμα
1/2 - κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
1/4 - φλιτζάνι κοκκώδη ζάχαρη
60 - μικρά τετράγωνα μπισκότα κουλουρακιών
1 - φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
2 - κουταλάκια του γλυκού στιγμιαία σκόνη εσπρέσσο καφέ
1 - κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 - φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα, φρυγμένα *

Βήματα

  • 1. Σε μεσαίο μπολ, 1/2 φλιτζάνι της κρέμας μαστίγιο με ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι καλά αναμειγνύονται. Αφήστε κατά μέρος
  • 2. Σε μεγάλο μπολ, χτυπήστε 1 1/2 φλυτζάνια της κτυπώντας κρέμας, το εκχύλισμα αμυγδάλου και την κοκκοποιημένη ζάχαρη με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές. Προσεκτικά διπλώστε το μείγμα αμυγδάλων μέχρι να αναμειχθεί καλά.
  • 3. Γραμμή καλαμάκια 9x5 ιντσών με πλαστικό περιτύλιγμα. Διαδώστε το μίγμα κτυπημένης κρέμας 1/2 φλιτζανιού ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του τηγανιού. Γραμμή άκρων της πανοραμικής λήψης με 14 από τα μπισκότα κουλουρακιών
  • 4. Διαδώστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος μείγμα από την πλευρά του κάθε ένα από τα υπόλοιπα μπισκότα. Μπισκότα επιπέδου σε 5 σειρές σε πανοραμική λήψη. Διαδώστε το υπόλοιπο μίγμα ομοιόμορφα πάνω από τα cookies. Κάλυμμα με πλαστικό περιτύλιγμα. ψήστε 8 έως 24 ώρες
  • 5. Σε μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε την παραμένουσα 1 κούπα κτυπώντας κρέμα, τη σκόνη ζάχαρης, σκόνη εσπρέσσο και βανίλια με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές
  • 6. Γυρίστε το κέικ ανάποδα πιατέλα. Κέικ παγωτού με κρέμα εσπρέσο. κορυφή με τα αμύγδαλα

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Τα παγωτά κέικ πάγου πραγματικά δεν είναι κέικ, αλλά είναι κατασκευασμένα από layering τραγανή μπισκότα με ζαχαρούχο κρέμα. Τα μπισκότα μαλακώνουν μετά την ψύξη, δίνοντάς τους μια υφή που γεμίζει

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add