Αμύγδαλο-Πορτοκαλί τούρτα

Αμύγδαλο-Πορτοκαλί τούρτα

    Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 35 λεπτάΜερίδες: 12
  • Κορυφή ένα ευχάριστο κέικ εσπεριδοειδών με πορτοκαλιά μαρμελάδα, γλυκιά κρέμα γάλακτος και τραγανά αμύγδαλα
ΣυστατικάΤούρτα

1 - φλιτζάνι slivered αμύγδαλα

2 - φλιτζάνια χρυσό μετάλλιο αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 - φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη

1/2 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακωμένα
1 - φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού
1 ½ - κουταλάκια του γλυκού αμύγδαλο εκχύλισμα
2 - σκόνη
1 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
2 - αυγά
1/2 - φλιτζάνι πορτοκαλί μαρμελάδα

Γαρνίρετε
3/4 - κούπα κτυπώντας κρέμα
2 - κουταλιές ζάχαρη σε σκόνη ή σε κόκκους

1/3 - φλιτζάνι αμύγδαλα, φρυγμένα * Πορτοκαλί στρίψιμο, αν είναι επιθυμητό

body Βήματα


1. Θερμάνετε τον φούρνο σε 350 ° F (ή 325 ° F εάν χρησιμοποιείτε σκούρο ή μη κολυμβητήριο). Ψεκάστε το ταψί ελατηρίου 9 ιντσών με ψεκασμό. Σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, τοποθετήστε 1 αμύγδαλο φλιτζάνι. καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να αλεσθούν τα αμύγδαλα. Σε μεγάλο μπολ, χτυπάτε τα αμύγδαλα και τα υπόλοιπα συστατικά του κέικ εκτός από μαρμελάδα με ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα 30 δευτερόλεπτα, απορρίπτοντας το κύπελλο συνεχώς. Χτυπάτε σε υψηλή ταχύτητα 3 λεπτά, αποξεσάζοντας το μπολ περιστασιακά. Ρίξτε το κτύπημα σε τηγάνι

2. Ψήνετε 45 έως 55 λεπτά ή έως ότου η κορυφή είναι ομοιόμορφα σκούρο καφέ και το κέικ αναβοσβήνει όταν αγγίξετε ελαφρώς στο κέντρο

    3. Ψύξτε σε ταψί για 10 λεπτά. Αφαιρέστε την πλευρά της κατσαρόλας. Διαδώστε τη μαρμελάδα στην κορυφή του κέικ. Ψύξη εντελώς, περίπου 1 ώρα.4. Σε ψυγμένο μικρό μπολ, κτυπήστε την κρέμα γάλακτος και 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Κουτάλι με κούπα ή κούπα γύρω από την άκρη του κέικ. ψεκάστε 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα πάνω από τη φτυάρι. Ψύξτε μέχρι να σερβίρετε. Γαρνίρετε με πορτοκαλί στρίψιμο
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
  • * Για να φτιάξετε καρύδια φρυγανιά, ψήστε ακάλυπτα σε αγελάδα σε φούρνο 350 ° F 6 έως 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν καφέ

Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι βουτηγμένο σε ζεστό νερό για να κόψετε το κέικ εύκολα.Αντί να χτυπάτε κτυπώντας κρέμα και κονιοποιημένη ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κτυπημένο κρέμα από ένα δοχείο αεροζόλ.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add