Antipasto Kabobs

Antipasto Kabobs

    Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 15 λεπτάΜερίδες: 20
Κατασκευάστηκε παιχνιδιάρικο πύργους του δάγκωμα -Το τυρί, οι ελιές και οι ντομάτες, όλα μαριναρισμένα σε ένα γρήγορο βαλσάμικο βινεγκρέτ.Συστατικά

1/2 - κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1/4 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1 - σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 - φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι
1/4 - φλιτζάνι φυτικό έλαιο
2 - κουταλάκια του γλυκού Dijon μουστάρδα
20 - κύβους (1/2 ίντσες το καθένα) τυρί μοτσαρέλα (περίπου 3 ουγκιές)
10 - κεράσι ή ντομάτες σταφυλιών, κάθε κόψιμο στα μισά
20 - ώριμες ελιές
- Βασιλικό φύλλα, εάν είναι επιθυμητό

Βήματα
    1. Σε μεσαίο μη μεταλλικό μπολ ή επανασφραγιζόμενη πλαστική τσάντα αποθήκευσης τροφίμων, ανακατεύουμε ζάχαρη, αλάτι, σκόρδο, ξίδι, λάδι και μουστάρδα. Προσθέστε τυρί, ντομάτες και ελιές. Καλύψτε και ψήστε τουλάχιστον 2 ώρες για να μαρινάρετε.2. Με το κουτάλι ή τις λαβίδες, αφαιρέστε το τυρί, τις ντομάτες και τις ελιές από τη μαρινάδα. Σε κάθε μία από τις 20 διακοσμητικές οδοντογλυφίδες ή μπαμπού σουβλάκια, εναλλάσσετε τυρί, ντομάτες, ελιές και βασιλικό. Σερβίρετε αμέσως ή ψύξτε μέχρι να σερβίρετε το χρόνο. Για περισσότερες εορταστικό βλέμμα, προσθέστε 1 ή 2 μικρά φύλλα βασιλικού σε κάθε kabob. Στη συνέχεια, διακοσμούν την πιατέλα με πρόσθετα φύλλα βασιλικού.Σε μια βιασύνη; Απλά κουτάρετε το τυρί, τις ντομάτες και τις ελιές σε ένα γεμάτο μπολ και σερβίρετε με πιρούνια κοκτέιλ

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add