Ορεκτικά Φυτά-Τυρί Fondue

Ορεκτικά Φυτά-Τυρί Fondue

  • Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
  • Μερίδες: 16

κάτι θεαματικό με ανάδευση σε μπύρα και μπρόκολο και σερβίροντας το ζεστό με κύβους ψωμιού

Συστατικά

1 - ψωμί (1 λίβρα) Γαλλικό ψωμί
1 - φέτα (16 ουγκιές κουτί) VELVEETA ™ Αρχικό τυρί, σε κύβους
1 1 / 2 - φλιτζάνια κατεψυγμένα ψιλοκομμένο μπρόκολο (από την τσάντα 12-oz), μαγειρεμένα και στραγγισμένα
1/4 - κύπελλο κανονική ή μη αλκοολούχα μπύρα
1 - βάζο (2 ουγκιές) σε κύβους pimientos, στραγγισμένα
1 - κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 °. Κόβουμε το ψωμί σε κύβους 1 ίντσας. Τοποθετήστε τα κομμάτια ψωμιού σε αλεσμένη ζυγαριά, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 ιντσών. Ψήστε περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας δύο φορές, μέχρι να φρυγανιστούν. Μεταφέρετε το μπολ ή το καλάθι στο πιάτο.
  • 2. Εν τω μεταξύ, λιώστε το τυρί σε κατσαρόλα 2 τεμαχίων σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ανακατέψτε το μπρόκολο, τη μπύρα, το πιπέρι και τη μουστάρδα. Cook, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι ζεστό. Ρίξτε το μείγμα τυριών σε κεραμικό δοχείο fondue πάνω από Χαμηλή Θέρμανση ή σε βραστήρα 1 1/2-quart αργή σε χαμηλή θερμοκρασία θερμότητας. 3. Για να σερβίρετε, σβήστε τα κομμάτια ψωμιού φρυγανισμένα με ξύδια φρυγανιάς ή ξύλινα σουβλάκια και βυθίστε το μίγμα τυριών. Το μείγμα τυριού θα κρατήσει σε αργή κουζίνα σε χαμηλή θέρμανση ρύθμιση έως 2 ώρες. 16 Μερίδες: (1/2 φλιτζάνι ψωμί κύβους και 2 κουταλιές της fondue έκαστο).
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Αν και το γαλλικό ψωμί είναι νόστιμο με το fondue, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο πικάντικο λευκό ψωμί αντ 'αυτού. Το Sourdough, η Βιέννη και το ιταλικό ψωμί θα δούλευαν σε αυτή τη συνταγή.
  • Στα γαλλικά, η λέξη fondue σημαίνει "λιωμένο". Δημοφιλή στη δεκαετία του '70, το fondue κάνει μια επιστροφή, ιδιαίτερα για χαλαρή διασκέδαση

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add