Apple, Bacon και Cheddar Ψωμί Pudding

Apple, Bacon και Cheddar Ψωμί Pudding

  • Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 20 λεπτά
  • Μερίδες : 12

Μπέικον, Cheddar και μήλα κάνουν ένα μεγάλο combo για brunch, μεσημεριανό ή ακόμη και δείπνο.

Συστατικά

3 - κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
3 - μέση Granny Smith μήλα, φλούδα και χοντροκομμένα (3 φλιτζάνια)
3 - κουταλιές της σούπας συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
4 - φλιτζάνια κύβους σταθερή ψωμί
1 - λίβρα μπέικον, μαγειρεμένα και ψιλοκομμένα
2 - φλιτζάνια τεμαχισμένο κοφτερό τυρί Cheddar (8 ουγκιές)
2 1/2 - φλιτζάνια γάλα
1 - 2 - κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
1/4 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/8 - κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
5 - αυγά

Βήματα
    1. Λάδι 2-quart κατσαρόλα. Σε μια κατσαρόλα 10 ίντσας, βουρτσίστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τα μήλα σε βούτυρο 2 με 3 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνουν τραγανά. Ανακατεύετε σε καστανή ζάχαρη. μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλά επίπεδα. Μαγειρέψτε 5 με 6 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα μήλα να είναι τρυφερά.2. Στρώστε το μισό από το ψωμί, το μπέικον, τα μήλα και το τυρί στο κατσαρόλα. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο ψωμί, το μπέικον, τα μήλα και το τυρί. ρίξτε το τυρί. Καλύψτε καλά και αφήστε το να ψυχθεί τουλάχιστον 2 ώρες, αλλά όχι περισσότερο από 24 ώρες.4. Θερμάνετε το φούρνο στους 350ºF. Ψήστε ακάλυπτα 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να βγει το μαχαίρι στο κέντρο καθαρό. Αφήστε να σταθεί 10 λεπτά πριν από την εξυπηρέτηση.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να αφαιρέσετε τις κρούστες από το ψωμί. Επίσης, αγοράστε το τυρί που έχει ήδη τεμαχιστεί σε ένα πακέτο των 8 ουγκιών.

    Layer 2 μεσαία πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες, με ψωμί, μπέικον, μήλα και τυρί.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add