Apple Bourbon κοτόπουλο φτερά

Apple Bourbon κοτόπουλο φτερά

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά
  • Μερίδες: 8

Ψήσαμε φτερούγες κοτόπουλου σε μια γλυκιά και αλμυρή σάλτσα μπρούντζου μήλου για ένα γευστικό πιάτο που θα τους ζητήσει για δευτερόλεπτα

Συστατικά

2 - lb φτερά κοτόπουλου
5 - κουταλάκια του γλυκού λάδι canola
1 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/2 - κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 - φλιτζάνι μήλου ζελέ
1/3 - φλιτζάνι μπέρμπον
3 - κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
2 - σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/4 - κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόκκινο πιπέρι (καγιέν)

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Ταινία 15x10x1-ιντσών με φύλλο αλουμινίου. Κόψτε κάθε πτέρυγα κοτόπουλου στις αρθρώσεις για να φτιάξετε 3 κομμάτια. απορρίψτε την άκρη
  • 2. Σε μεγάλο μπολ, ρίξτε το κοτόπουλο με 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο τηγάνι. Ψήνουμε ακάλυπτα 50 λεπτά
  • 3. Εν τω μεταξύ, σε κατσαρόλα 1 τεμαχίων, αναμιγνύουμε ζελέ μήλου, μπέρμπον, καστανή ζάχαρη, σκόρδο, κόκκινη πιπεριά και υπόλοιπα 3 κουταλάκια του γλυκού λάδι. Θερμαίνεται σε βρασμό πάνω από μέση υψηλή θερμότητα? μειώστε τη θερμότητα. Σιγοβράστε 5 με 8 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να παχυνθεί. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  • 4. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το φούρνο. Ψιλοβρέξτε το μισό της σάλτσας πάνω από το κοτόπουλο. γυρίστε για να παλτό με σάλτσα
  • 5. Ψήστε 8 έως 10 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ στο κέντρο. Σερβίρετε τις φτερούγες κοτόπουλου με την υπόλοιπη σάλτσα

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Χρησιμοποιήστε την ίδια σάλτσα για τα στήθη κοτόπουλου και τα ψήνετε για ένα εύκολο δείπνο την εβδομάδα το βράδυ
  • Για μια έκδοση χωρίς αλκοόλ, παραλείψτε το μπέρμπον.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add