Apple-Gorgonzola σαλάτα με κόκκινο κρασί Vinaigrette

Apple-Gorgonzola σαλάτα με κόκκινο κρασί Vinaigrette

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Μερίδες: 6

20 λεπτά και δύο βήματα είναι το μόνο που χρειάζεται για να ρίξει μαζί μια υπέροχη σαλάτα.

Συστατικά

Vinaigrette

1/3 - φλιτζάνι ελιά ή φυτικό λάδι
1/4 - φλιτζάνι ξύδι κόκκινο κρασί
2 - κουταλιές ζάχαρη
1 - κουταλάκι του γλυκού Dijon μουστάρδα
1 - σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
σαλάτα

1 - τσάντα (10 ουγκιές) μικτή χόρτα μωρών ή ιταλική ζαχαρωτά σαλάτα

1 - μεσαίο κόκκινο ή πράσινο μήλο, ψιλοκομμένο (1 φλιτζάνι)
1/2 - φλιτζάνι τσαλακωμένο Gorgonzola ή μπλε τυρί (2 ουγκιά)
1/3 - φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, φρυγανισμένα

Βήματα
    1. Σε μικρό μπολ, κτυπήστε τα συστατικά βινεγκρέτ με συρμάτινο χτύπημα μέχρι ομαλή.2. Σε μεγάλο μπολ, πετάξτε τα συστατικά σαλάτας με Βινεγκρέτ ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση.
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    Για να καρύδια φρυγανιά, ζεσταίνετε φούρνο στους 350 ° F. Διαχωρίστε τα καρύδια σε άθικτη ρηχή τηγάνι. Ψήστε ακάλυπτα 6 έως 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι ανοικτό καφέ.Το βινεγκρέτ μπορεί να γίνει μέχρι 2 ημέρες μπροστά από το χρόνο. Καλύψτε καλά και ψήστε μέχρι να σερβίρετε

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add