Μπέικον-τυλιγμένο φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

Μπέικον-τυλιγμένο φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 min
  • Μερίδες: 12

Αποφύγετε την καύση Buffalo και ψήστε μια παρτίδα από αυτά τα φτερά κοτόπουλου τυλιγμένα με μπέικον για την επόμενη σας συνάντηση. Η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου, φτιαγμένη ...

Συστατικά

Κοτόπουλο

1/4 - κουταλάκι του γλυκού φρεσκοκομμένο πιπέρι
3 - lb κοτόπουλο wingettes και drummettes
12 - φέτες μπέικον, κομμένα σε μισό σταυρό

Σάλτσα Bourbon

1/2 - κέτσαπ φλιτζάνι
1/2 - φλιτζάνι καρύδι
1/4 - φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 - κουταλιές σάλτσα σόγιας
3 - σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 - κουταλάκι του γλυκού Dijon μουστάρδα
1/2 - κουταλάκι του γλυκού νιφάδες πιπέρι

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F. Γραμμή 2 φύλλα μπισκότων με πλευρές με φύλλα βαρέως τύπου. ψεκάστε με ψεκασμό ψωμιού
  • 2. Ψεκάστε το πιπέρι πάνω από το κοτόπουλο. Τυλίξτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με μια μισή φέτα μπέικον.
  • 3. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε μπισκότα σε φύλλα μπισκότων, τεμαχίστε το μπέικον. Ψήστε ακάλυπτα 30 λεπτά. στροφή κοτόπουλο? περιστρέψτε τα φύλλα μπισκότων στον φούρνο. Ψήνουμε 20 με 30 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το χρυσοκίτρινο και το χυμό κοτόπουλου να είναι σαφές όταν το πιο παχύ κομμάτι κόβεται στα οστά (τουλάχιστον 165 ° F.) 4. Στο μεταξύ, σε κατσαρόλα 1 κουταλιών, ανακατεύουμε τα συστατικά Bourbon Sauce. θερμαίνεται για να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, αναδεύοντας συχνά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. αφήστε το στην άκρη
  • 5. Σε μεγάλο μπολ, ρίξτε το κοτόπουλο με το μισό της σάλτσας. Σερβίρετε ζεστό με την υπόλοιπη σάλτσα στο πλάι για να βουτήξετε.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Αγοράστε ήδη φτερούγες κοτόπουλου κομμένα στο τμήμα κρέατος ή κατεψυγμένων τροφίμων. Μερικές φορές ονομάζονται drummies κοτόπουλου ή wingettes και drummettes. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τα τύμπανα, αν προτιμάτε

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add