Ομελέτα φρέσκων λαχανικών

Ομελέτα φρέσκων λαχανικών

  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά
  • Μερίδες: 6

Οι χορτοφάγοι φίλοι σας θα το αγαπήσουν όταν ψήσετε αυτή την ομελέτα, μια ενημερωμένη έκδοση του ζαμπόν και λουκάνικου (3 κουταλιές) κατεψυγμένα ψιλοκομμένο μπρόκολο, αποψυγμένα και αποστραγγισμένα

3 - μεσαίες ντομάτες, χοντροκομμένες (2 φλιτζάνια)Συστατικά
1 1/3 - φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί Monterey Jack
2 - φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο ή 1 συσκευασία (10 ουγγιές)
2 2/3 - φλιτζάνια τεμαχισμένο τυρί Cheddar
1 1/3 - φλιτζάνια γάλα
1/3 - φλιτζάνι χρυσό μετάλλων αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 - αλάτι κουταλάκι αλάτι
4 - αυγά

Βήματα

  • 1. Ζεσταίνουμε το φούρνο σε 350ºF.
  • 2. Στρώμα τυρί Monterey Jack, μπρόκολο, ντομάτες και τυρί Cheddar σε άκαμπτο τετράγωνο ταψί, 8x8x2 ίντσες. Γεμίστε το γάλα, το αλεύρι, το αλάτι και τα αυγά μέχρι να μαλακώσετε. περιχύστε το τυρί
  • 3. Ψήστε ακάλυπτα 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί το μείγμα αυγών. Αφήστε να σταθεί 10 λεπτά πριν από την κοπή

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Ένα στρώμα είναι συνήθως μια κατσαρόλα τύπου πιάτων του χρόνου προετοιμασίας: ψωμί ψωμί που είναι καρυκεύματα, που ολοκληρώνεται με κρέας ή λαχανικά και ψημένα κάτω από ένα στρώμα χτυπημένα αυγά και τυρί.
  • Αγοράστε το τυρί που έχει ήδη τεμαχιστεί σε πακέτο των 8 ουγκιών

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add