Μπισκότα κέικ μπανάνας

Μπισκότα κέικ μπανάνας

    Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 15 λεπτάΜερίδες: 9
  • Αυτή η συνταγή είναι μεγάλη σερβίρεται ζεστό για πρωινό ή επιδόρπιο - όποια προτιμάτε!
ΣυστατικάΜπανάνα Ψωμί

1 - φλιτζάνι Gold Medal ™ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 - φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη

1 - κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος

1/2 - κουταλάκι του γλυκού κανέλα έδαφος
1/4 - αλάτι κουταλακιών
1/2 - φλιτζάνι βούτυρο, λειωμένο
1/2 - γάλα
1 - αυγό
1 - κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 - μεσαίες μπανάνες

κροτίδα κροτίδα Topping
1/2 - φλιτζάνι χρυσό μετάλλιο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 - φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

1 - φλιτζάνι γρήγορο μαγείρεμα ή ντεμοντέ βρώμη

1/8 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/2 - φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
1 - φλιτζάνι Κανέλα Toast Crunch ™ δημητριακά
1/2 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν

Βήματα

1. Θερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Ψεκάστε το τετράγωνο τηγάνι 9 ίντσας με το σπρέι μαγειρέματος.

    2. Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, κανέλα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο, γάλα, αυγό και βανίλια. Ανακατέψτε καλά. Mash 1 μπανάνα (περίπου 1/2 φλιτζάνι), και προσθέστε στο κτύπημα? Ανακατέψτε καλά. Ρίξτε σε τηγάνι. Κόψτε την υπόλοιπη μπανάνα σε φέτες 1/4-ιντσών. Τοποθετήστε το σε ένα στρώμα πάνω από το κτύπημα3. Σε μεσαίο μπολ, ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι αλεύρι, καστανή ζάχαρη, βρώμη και 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε το 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε δημητριακά και πεκάν. Ανακατέψτε καλά. Πασπαλίστε το πάνω από τις φέτες της μπανάνας.4. Ψήστε 30 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο, χαλαρά καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Ψήνετε 10 με 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να τοποθετηθεί στο κέντρο η οδοντογλυφίδα καθαρίζεται. Τοποθετήστε το σε σχάρα ψύξης. δροσερό 15 λεπτά πριν από το σερβίρισμα. Σερβίρετε με παγωτό βανίλιας, αν θέλετε.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Αν θέλετε λίγο περισσότερη τραγάνισμα? πασπαλίζουμε επιπλέον δημητριακά πάνω από το παγωτό

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add