Μπίρα Τυρί Dip

Μπίρα Τυρί Dip

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Μερίδες: 16

Η μπύρα προσθέτει το σώμα σε μια ομαλή, ζεστή βουτιά του τυριού.

1 - σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μισό

1 / φλιτζάνι σκόρδο, αποφλοιωμένο, κομμένο σε μισό

1 / 4 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη

1/4 - φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 - μπορεί ή μπουκάλι (12 oz) κανονική ή μη αλκοολούχα μπύρα
6 - φλιτζάνια τεμαχισμένο ήπιο τυρί Cheddar
- Πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, εάν είναι επιθυμητό

Βήματα


1. Τρίψτε μέσα από 3-quart κατσαρόλα με κομμένα τα πλευρά του σκόρδου? απορρίψτε το σκόρδο. Προσθέστε το βούτυρο στην κατσαρόλα. τήξη σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε το αλεύρι. μαγειρέψτε 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ανακατέψτε τη μπύρα. Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια-υψηλή. θερμαίνεται μέχρι βρασμού. Βράζουμε 2 με 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να είναι παχύ και απαλό.2. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Προσθέστε τυρί, περίπου 1/2 φλιτζάνι κάθε φορά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το τυρί και το μείγμα να είναι ομαλό. 3. Μεταφέρετε το μίγμα τυριού στο δοχείο fondue. Αμέσως τοποθετήστε το δοχείο fondue πάνω στη φλόγα. Σερβίρετε με βύσματα. Γαρνίρετε βουτιά με κρεμμύδια
    Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
  • Αν σας αρέσει η πικάντικη βουτιά σας, ανακατεύετε 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα πιπεριού στη σάλτσα τυριού μόλις λειώσει και λεία. έχετε μια κατσαρόλα fondue, κρατήστε τη ζεστή ζέστη σε ένα 1 1/2-quart αργή κουζίνα

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add