Berry Pirouette

Berry Pirouette

    Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες 30 λεπτάΜερίδες: 0
Αφήστε τους καλεσμένους σας να επαιτεία για περισσότερα με αυτό το όμορφο, αναζωογονητικό φινάλεΣυστατικά

1 3/4 - φλιτζάνια βραστό νερό

​​2 - πακέτα (4 σερβίρισμα το καθένα) ζελατίνη με βατόμουρο
1 - τσάντα (16 ουγκιές) κατεψυγμένα boysenberries, μερικώς αποψυγμένα
2 - (βαριά) κρέμα
1 - συσκευασία (5 1/2 ουγκιές) σωληνοειδή σχήματος μπισκότα πιγουέτας (24)

Βήματα
    1. ρίξτε ζεστό νερό σε ζελατίνη σε μεγάλο μπολ? αναδεύστε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Κρατήστε 3 έως 5 μούρα για γαρνίρισμα. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα μούρα στον εργαστηριακό τόπο επεξεργασίας τροφίμων εξοπλισμένο με χαλύβδινη λεπίδα ή σε δοχείο μπλέντερ. Καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε τα μούρα σε ζελατίνη. Ψυγίστε περίπου 1 ώρα ή μέχρι πολύ παχιά αλλά όχι ρυθμισμένη.2. Χτυπήστε το μείγμα ζελατίνης με ηλεκτρικό μίξερ σε υψηλή ταχύτητα περίπου 4 λεπτά ή μέχρι να γίνει παχύ και χνουδωτό. αφήνω στην άκρη. Κτυπήστε 1 φλιτζάνι της κτυπώντας κρέμα σε ψυγμένο μικρό μπολ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σκληρύνει? αναδιπλώνονται σε μίγμα ζελατίνης. Ρίξτε σε ταψί ελατηρίου, 9x3 ίντσες. Ψυγίστε περίπου 3 ώρες ή μέχρι να ρυθμιστεί.3. Τρέξτε το μαχαίρι γύρω από το άκρο του επιδόρπιο για να χαλαρώσει? αφαιρέστε την πλευρά του τηγανιού. Τοποθετήστε επιδόρπιο στην πλάκα που χρησιμεύει. Κτυπήστε το υπόλοιπο 1 κούπα κτυπώντας κρέμα σε ψυγμένο μικρό μπολ με υψηλή ταχύτητα μέχρι να σκληρύνει. Απλώστε τη μισή κρέμα στην πλευρά του επιδόρπιο. Προσεκτικά κόψτε τα μπισκότα στα μισά. Τακτοποιήστε τα μπισκότα, κάθετα και με τα κομμένα πλευρά κάτω, γύρω από το επιδόρπιο. πιέστε ελαφρά. Γαρνίρετε με την υπόλοιπη κτυπημένη κρέμα και τα μούρα
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    Το 1923, ο ανθρακωρύχης Rudolph Boysen διέσχισε ένα βατόμουρο, βατόμουρο και loganberry για να δημιουργήσει το boysenberry. Αυτό το πορφυρό κόκκινο φρούτο έχει τη μορφή ενός μεγάλου βατόμουρου και έχει μια πλούσια γεύση γλυκιάς γεύσης. Δοκιμάστε το Peach Pirouette Torte: Αντικαταστήστε μια σακούλα των 16 ουγγιών με κατεψυγμένα τεμαχισμένα ροδάκινα, μερικώς αποψυγμένα, για τα boysenberries και τη ζελατίνη με γεύση πορτοκαλιού για τη ζελατίνη με γεύση βατόμουρου. Κρατήστε 3 φέτες ροδάκινου για γαρνιτούρα

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add