Blue Bacon Cheese Deviled αυγά

Blue Bacon Cheese Deviled αυγά

  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 35 λεπτά
  • Μερίδες: 12

Μαγιονέζα και μουστάρδα προσθέσετε μια ακαταμάχητη γεύση σε αυτά τα κλασικά deviled αυγά που ολοκληρώνονται με μπέικον - τέλεια ορεκτικά

Συστατικά

12 - αυγά
1/2 - φλιτζάνι μαγιονέζα
1/4 - φλιτζάνι τσαλακωμένο μπλε τυρί (1 ουγκιά)
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια (1 μεσαίο)
1 - κουταλάκι του γλυκού Dijon μουστάρδα
1/4 - κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/8 - αλάτι κουταλάκι
3 - φέτες μπέικον, τραγανό μαγειρεμένο, θρυμματισμένο

Βήματα

  • 1 .Σε 4-quart κατσαρόλα ή ολλανδική φούρνο, τοποθετήστε τα αυγά σε ένα στρώμα. Προσθέστε αρκετό νερό για να καλύψετε τα αυγά κατά 1 ίντσα. Θερμάνετε μέχρι βρασμού. Αφαιρέστε αμέσως από τη θερμότητα. καλύψτε και αφήστε 15 λεπτά. Διοχετεύω; Ξεπλύνετε με κρύο νερό. Τοποθετήστε τα αυγά σε δοχείο παγωμένου νερού. αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά
  • 2. Για να ξεφλουδίζετε, αγγίξτε ελαφρά κάθε αυγό στον πάγκο μέχρι να γίνει κηλίδα σε ολόκληρο το κέλυφος. Γυρίστε απαλά μεταξύ των χεριών για να χαλαρώσετε το κέλυφος. Ξεκινώντας από το μεγάλο άκρο, ξεφλουδίστε το αυγό κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό.
  • 3. Κόψτε τα αυγά κατά μήκος στο μισό. Βάλτε τους κρόκους σε μεσαίο μπολ. πασπαλίζουμε με πιρούνι. Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το τυρί, τα κρεμμύδια, τη μουστάρδα, το πιπέρι και το αλάτι στους κρόκους.
  • 4. Μείγμα κουκουλιού ή κρόκου σε λευκά αυγά. Πασπαλίστε με μπέικον. Καλύψτε και ψήστε τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add