μπριζόλα μπριζόλα χοιρινό με τα μήλα

μπριζόλα μπριζόλα χοιρινό με τα μήλα

  • Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Τα ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού Progresso® panko παρέχουν μια απλή προσθήκη σε αυτές τις μπριζόλες μπριζόλας με τα μήλα - ένα υπέροχο δείπνο!

1/3 - φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, φρυγανισμένα

1/2 - φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένα

1/2 - φλιτζάνι τραγανισμένο τυρί (2 oz)
1/4 - κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/4 - φλιτζάνι Progresso ™ panko τραγανή ψίχουλα ψωμιού
3 - Gala μήλα, κάθε κομμένο σε 8 σφήνες
1 - βούτυρο κουταλιά σούπας ή μαργαρίνη
4 - κόκαλα χοιρινό μπριζόλα μπριζόλα, 1 ίντσα πάχους (περίπου 2 λίβρες)
2 - κουταλάκια του γλυκού βαλσάμικο βερνίκι
- φύλλα φασκόμηλου, εάν είναι επιθυμητό

Βήματα
1. Στον επεξεργαστή τροφίμων, τοποθετήστε τα καρύδια. Κάλυμμα; διαδικασία, χρησιμοποιώντας γρήγορες κινήσεις on-and-off, μέχρι τη συνοχή του χονδροειδούς γεύματος. Προσθέστε το 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, το μπλε τυρί και το πιπέρι. διαδικασία μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε ψίχουλα ψωμιού. επεξεργαστείτε μέχρι να συνδυαστούν, σταματώντας για να ξύσετε τις πλευρές όπως απαιτείται. Διαχωρίστε το μίγμα βουτύρου ομοιόμορφα μεταξύ 4 φύλλων πλαστικού περιτυλίγματος ή κερωμένου χαρτιού. πεπλατυσμένα το καθένα για να ταιριάζει με το πλάτος και το σχήμα των μπριζόλων, σχηματίζοντας 4 δίσκους. Τυλίξτε σφιχτά. καταψύξτε τουλάχιστον 20 λεπτά. 2. Ξεκινήστε το φούρνο στους 450 ° F. Σε λεκάνη 15x10x1-ιντσών, κανονίστε σφήνες μήλων. Ψήστε 30 έως 35 λεπτά ή απλά μέχρι να μαλακώσετε. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα μήλα με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. κάλυμμα για να κρατήσει ζεστό
  • 3. Ψεκάστε 12-ιντσών χυτοσίδηρο ή άλλο αδιάβροχο τηγάνι με το σπρέι μαγείρεμα? θερμαίνεται πάνω από μέση-υψηλή θερμότητα. Προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες. μαγειρέψτε 6 έως 8 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. επάνω κάθε κότσαλο με 1 δίσκο βουτύρου. Ρυθμίστε το φούρνο για να μαγειρέψετε. Βάζετε κατσαρόλα σε κατσαρόλα 3 έως 4 ίντσες από τη φωτιά 2 έως 3 λεπτά ή έως ότου αρχίσει να αναβράζει το βούτυρο και μετατρέπεται σε χρυσό καφέ. Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε πιατέλες. Κουτάλι μήλα ομοιόμορφα πάνω από μπριζόλες? ψιλοβρέχει με βαλσάμικο βερνίκι και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα φασκόμηλου

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add