Μπρόκολο και μπύρα Τυρί σούπα

Μπρόκολο και μπύρα Τυρί σούπα

  • Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Απολαύστε αυτό το γευστικό τυρί και σούπα μπίρας που γίνεται με τη χρήση κατεψυγμένων τεμαχίων Broccoli - ιδανικό για ένα πλούσιο δείπνο.

Συστατικά

2 - pkg (9 oz κάθε) Κατεψυγμένα τεμάχια μπρόκολου
3 - φλιτζάνια γάλα
1/4 - αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 - κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου
1/4 - κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
1/8 - κουταλάκι του γλυκού
2 - φλιτζάνια κύβους Αμερικάνικο τυρί (8 oz)
1/2 - φλιτζάνι μπύρα
- Popcorn, τα επιθυμητά

Βήματα

  • 1. Μαγειρέψτε το μπρόκολο όπως αναφέρεται στις συσκευασίες, χρησιμοποιώντας τη κατσαρόλα 2-quart.
  • 2. Σε μικρό μπολ, συνδυάστε το 1/2 φλιτζάνι του γάλακτος και το αλεύρι. ανακατεύετε με συρμάτινο σύρμα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Ανακατεύετε σε μπρόκολο σε κατσαρόλα. Προσθέστε τα υπόλοιπα 2 1/2 φλιτζάνια γάλα, σκόρδο αλάτι, ξηρή μουστάρδα και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου είμαστε φυσαλίδες και παχύνουμε. μαγειρέψτε 2 με 3 λεπτά ή έως ότου λειώσει και λεία, ανακατεύοντας περιστασιακά. Προσθέστε μπύρα. μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί καλά, ανακατεύοντας συνεχώς. Γαρνίρετε με το ποπ κορν
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Η μπύρα προσθέτει γεύση και πλούτο σε βύνη σε αυτή τη συνταγή, αλλά δεν αρκεί να κάνει τη σούπα γεύση σαν μπύρα. Για περισσότερη γεύση μπύρας, προσθέστε 2 έως 4 κουταλιές της σούπας.
  • Το Popcorn είναι η παραδοσιακή γαρνιτούρα για τη σούπα μπύρας. Για μια όμορφη παρουσίαση, αγοράστε πολύχρωμο αρωματισμένο ποπ κορν για να πασπαλίζετε πάνω από κάθε μερίδα αυτής της σούπας

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add