Buffalo κοτόπουλο γεμιστό κοχύλια

Buffalo κοτόπουλο γεμιστό κοχύλια

  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 5 λεπτά
  • Μερίδες: 6

Fan του Buffalo φτερά; Στη συνέχεια, θα σας αρέσει αυτή η φιλική προς την οικογένεια συστροφή γεμισμένη σε κοχύλια ζυμαρικά jumbo και καλυμμένα με τυρί

Συστατικά

Shells

18 - jumbo κοχύλια ζυμαρικών
1/2 - φλιτζάνι Frank's ™ RedHot ™ Buffalo Wings Σάλτσα
1 - αποβουτυρωμένο τυρί ricotta
1 - αυγό, ελαφρώς ξυλοδαρμό
3 - φλιτζάνια κομμένο σε κύβους μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου
1/2 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τυρί μοτσαρέλα (2 ουγκιές)

Topping

1 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί μοτσαρέλα )
1/2 - φλυτζάνι ντομάτες σταφυλιών
2 - κουταλιές ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδια (2 μέσο)
1/4 - φλιτζάνι μπλε τυρί θρυμματίζεται

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία χωρίς πρόσθετο αλάτι μέχρι να τρυφεθούν Ξεπλύνετε με δροσερό νερό. διοχετεύω. Ψεκάστε το τρυβλίο ψησίματος 13x9 ιντσών (3-quart) με ψεκασμό. Ψεκάστε 2 κουταλιές της σούπας Buffalo πάνω από το κάτω μέρος του ψησίματος.
  • 2. Εν τω μεταξύ, σε μεσαίο κύπελλο, ανακατεύουμε το τυρί ricotta και το αυγό μέχρι να αναμειχθεί καλά. Προσθέστε κοτόπουλο, υπόλοιπο σάλτσα βουβάλου και 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα.
  • 3. Βάζετε περίπου 3 κουταλιές της σούπας μίγμα κοτόπουλου σε κάθε μαγειρεμένο κέλυφος ζυμαρικών. Τοποθετήστε το σε ταψί, γεμίζοντας την πλευρά προς τα επάνω. Καλύψτε καλά με το αλουμινόχαρτο.
  • 4. Ψήνετε 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να γεμίσετε το καυτό και το θερμόμετρο κρέατος που έχει εισαχθεί στο κέντρο του μείγματος κοτόπουλου διαβάζει 160 ° F. Πασπαλίστε με 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα. Ψήστε ακάλυπτα 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να λιώσει το τυρί
  • 5. Πασπαλίστε με ντομάτες, πράσινα κρεμμύδια και τυρί. Σερβίρετε αμέσως

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Θα χρειαστείτε περίπου 1 ½ λίβρες άψητα στήθος κοτόπουλου για 3 φλιτζάνια μαγειρεμένα ψιλοκομμένα
  • Αυτή η κατσαρόλα θα ήταν θαυμάσια σερβιρισμένη με μια τραγανή σαλάτα που ολοκληρώθηκε χωρίς λιπαρά ή μειωμένη- λιπαρά ράντσο σάλτσα

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add