Κουνουπίδι Γεμιστές πιπεριές

Κουνουπίδι Γεμιστές πιπεριές

  • Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 hr 20 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Το κουνουπίδι, το μπέικον και το κέικ συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια Παλιό-φιλική εκδοχή των γεμιστών πιπεριών. Σας υποσχόμαστε ότι δεν θα χάσετε το ρύζι

Συστατικά

6 - φέτες χωρίς γλουτένη μπέικον, ψιλοκομμένο
1 - κουταλιά της μουστάρδας Dijon
1 - κουταλιά σάλτσα σόγιας χαμηλή σε νατρίου tamari
1/2 - αλάτι κουταλακιών
1 / 4 - κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά (καγιέν)
1 - κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
1 - αυγό, χτυπημένο
6 - φλιτζάνια καρφίτσα κουνουπίδι
1 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
3 - φλιτζάνια τεμαχισμένο λάχανο
4 - κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές, κατά το ήμισυ κατά το ήμισυ, απομακρύνονται οι σπόροι και οι μίσχοι
2 - κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα θυμαριού

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Γραμμή μαγειρικής με αλουμινόχαρτο
  • 2. Σε κατσαρόλα 10 ίντσας, μαγειρέψτε μπέικον πάνω από μέτρια φωτιά μέχρι τραγανά. Αφαιρέστε το μπέικον από την κατσαρόλα, διατηρώντας τα στάγδην μπέικον στο τηγάνι. Σε μικρό μπολ, θρυμματίστε 2 φέτες μπέικον. αφήνω στην άκρη. Σε μεγάλο μπολ, θρυμματίστε 4 φέτες μπέικον. Προσθέστε μουστάρδα, σάλτσα σόγιας tamari, αλάτι, καγιέν, σκόρδο και αυγό. Ανακατέψτε καλά. Αφήστε κατά μέρος
  • 3. Εν τω μεταξύ, στον επεξεργαστή τροφίμων εφοδιασμένο με μεταλλική λεπίδα, τοποθετήστε το κουνουπίδι. Κάλυμμα; παλμό μέχρι πολύ ψιλοκομμένο (περίπου το μέγεθος του κουσκούς). προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σέλινο και το λάχανο. Μαγειρέψτε 3 με 4 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει. Προσθέστε το κουνουπίδι. μαγειρέψτε 5 έως 7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι. Ρίξτε το μίγμα σε μεγάλο μπολ με μίγμα μπέικον.
  • cast 5. Τοποθετήστε τα μισά πιπέρι στο φύλλο μπισκότων. Χωρίστε το μίγμα κουνουπιδιού ανάμεσα στις πιπεριές. Ψήνουμε για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρις ότου οι πιπεριές είναι τρυφερές. Πασπαλίστε με το μπέικον και το θυμάρι. Σερβίρετε αμέσως
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Οι πιπεριές που απομένουν κάνουν ένα εξαιρετικό μεσημεριανό γεύμα, είτε με φούρνο μικροκυμάτων είτε με ξήρανση στο φούρνο μέχρι να θερμανθεί μέχρι το

    Το κουνουπίδι παίρνει τη θέση του παραδοσιακού ρυζιού σε αυτό το Παλαιό φιλικό γεμιστό πιπέριΝα διαβάζετε πάντα τις ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι
  • κάθε
  • συστατικό συνταγή είναι χωρίς γλουτένη. Τα προϊόντα και οι πηγές των συστατικών μπορούν να αλλάξουν

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add