Χοντρό κέικ μήλου με καβουρντισμένο βουτύρου πάγου

Χοντρό κέικ μήλου με καβουρντισμένο βουτύρου πάγου

    Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 0 λεπτάΜερίδες: 16
  • Δείξτε μερικές φρέσκες από το φούρνο αγάπη με αυτό το καρυκευμένο κέικ καρύκευμα γεμάτο με καρύδια και πικάντικα κομμάτια μήλου. Το κερασάκι στην κορυφή; Δημιουργία ...
ΣυστατικάΤούρτα

1 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακωμένα

2 - φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη

3 - αυγά

1/2 - κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 1/2 - φλιτζάνια χρυσού μετάλλων
2 - κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
2 - κουταλάκια του γλυκού κανέλα έδαφος
3 - φλιτζάνια χονδροειδώς ψιλοκομμένα τα μήλα ψήσιμο (3 μέτρια)
1 - φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Γλάστρα
1/2 - μην χρησιμοποιείτε μαργαρίνη)
3 1/4 - φλιτζάνια σκόνη σε σκόνη

1 - κουταλάκι του γλυκού βανίλια

1 - 3 κουταλιές της σούπας γάλα

Βήματα

1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ψεκάστε το φλιτζάνι κέικ φλυτζανιών 12 φλυτζανιών με το ψήσιμο με το αλεύρι.

    2. Σε μεγάλο μπολ, χτυπάτε 1 φλιτζάνι βούτυρο και την κοκκοποιημένη ζάχαρη με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι ελαφρύ και χνουδωτό. Χτυπάτε στα αυγά, ένα κάθε φορά, μέχρι να αναμειχθούν. Ανακατέψτε σε 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα ψησίματος, το αλάτι και την κανέλα. Ανακατέψτε σε μήλα και καρύδια. Βάζετε το κουτάλι σε τηγάνι3. Ψήνετε 50 έως 65 λεπτά ή μέχρι να τοποθετηθεί η οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ καθαρό. Ψύξη 10 λεπτά. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα στη σχάρα ψύξης. Ψύχεται εντελώς, περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά.4. Σε κατσαρόλα 2 τεμαχίων, θερμαίνετε το 1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να ροδίσουν. Σταδιακά κτύπησε σε σκόνη ζάχαρη με κουτάλι. Ανακατέψτε σε 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και αρκετό γάλα έως ότου ο πάγος είναι ομαλός και επιθυμητή διασπορά συνεκτικότητα. Εξάπλωση γενναιόδωρα πάνω και πάνω από την πλευρά του κέικ. Για να σερβίρετε, κόψτε κέικ με οδοντωτό μαχαίρι.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Τα καλύτερα μήλα ψησίματος είναι ελαφρώς πικάντικα. Κορυφαίες επιλογές είναι η Granny Smith, η Braeburn, η Cortland, η Northern Spy και η ομορφιά της Ρώμης.

    Το Browned glaze βουτύρου έχει μια γλυκιά γεύση καρυδιού που ζευγάρει καλά με αυτό το κέικ μήλου.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add