Churros

Churros

    Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτάΜερίδες: 2
Αυτές οι τραγανές, κανέλας και ζάχαρης επιχρίσματα είναι το ισπανικό ισοδύναμο μιας ντόνατς. Έχετε μια φιέστα μετά το μαστίγιο σας μια παρτίδα!Συστατικά

- Φυτικά έλαια

1 - φλιτζάνι νερό
​​1/2 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
1 - φλιτζάνι χρυσού μετάλλων αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 - κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 - αυγά
- σκόνη ζάχαρης ή κανέλα-κοκκώδη μείγμα ζάχαρης

Βήματα
    1. Θερμάνετε το λάδι (1 1/2 ίντσες) σε 375 ° F σε ολλανδικό φούρνο 4 τεμαχίων ή βαθιά κατσαρόλα. Ζεσταίνετε το νερό και το βούτυρο σε βράσιμο σε κατσαρόλα 3 τετραγωνικών. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατεύετε γρήγορα σε αλεύρι και αλάτι. Ανακατέψτε δυνατά τη χαμηλή φωτιά μέχρι το μείγμα να σχηματίσει μια μπάλα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. χτυπάτε στα αυγά, 1 κάθε φορά, μέχρι ομαλά και γυαλιστερά.2. Μείγμα κουταλιού σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με άκρη άκρου # 6. Πιέστε τις ταινίες ζύμης των 5 ιντσών σε καυτό λάδι. Cook, γυρίζοντας freqently, μέχρι βαθύ χρυσό καφέ? διοχετεύω. Ψεκάστε γενναιόδωρα με ζάχαρη σε σκόνη. Σερβίρετε ζεστό
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    Οι παραδοσιακοί σπανιέρες της Ισπανίας και του Μεξικού είναι σπείρες με γλυκές ζύμες οι οποίες είναι βαθιές τηγανητές και επικαλυμμένες με μίγμα κανέλας και ζάχαρηςΓια μια απόλαυση καλυμμένη με σοκολάτα, βυθίστε το ένα άκρο του κάθε ψυγμένου churro σε επικάλυψη καβουρδισμένης σοκολάτας (φλοιός αμυγδάλου), και τοποθετήστε το σε κερωμένο χαρτί μέχρι να ρυθμιστεί

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add