Καρύδα κοτόπουλο Tacos κοτόπουλου

Καρύδα κοτόπουλο Tacos κοτόπουλου

    Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτάΜερίδες: 8
Τορτίγια ψητά γεμάτα με κοτόπουλο κάρυ, πράσινο μήλο και βασιλικό της Ταϊλάνδης. Κολοκυθάκια με λοσιόν

1 - φλιτζάνι καρύδας γάλακτος (όχι κρέμα καρύδας)

1 - κουταλιά της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού κόκκινη κάρι πάστα

1 - lb άψητα προσφορές στήθους κοτόπουλου (όχι ψωμιά )

Mango σάλτσα

1 - ώριμο μέντο μάνγκο, σπόρος αφαιρεθεί, αποφλοιωμένες
1 - jalapeño Χιλή, σπόροι, σε κύβους
1/2 - κουταλάκι του γλυκού κόκκινη κάστα πάστα

Ταϊλάνδης φρέσκα σάλτσα

1 - Granny Smith μήλο, julienned
1 / 4 φλιτζάνια σκισμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού ταϊλανδίας

Tortillas και Toppings

8 - Παλιά Tortillas El Paso ™ για μαλακές tacos & fajitas (6 ίντσες)

1/2 φλιτζάνι φρυγανισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα
1 - ασβέστη, κομμένα σε σφήνες

Βήματα



1. Θερμότητα αερίου ή κάρβουνο σχάρα. Σε πλαστική σακούλα επαναχρησιμοποιήσιμη σε 1 γαλόνι, ανακατέψτε το γάλα καρύδας και 1 κουταλιά της σούπας μαζί με 2 κουταλάκια του γλυκού κόκκινη κάστα πάστα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Διατηρήστε μείγμα 1/4 φλιτζανιού σε ξεχωριστό δοχείο για βούρτσισμα στο κοτόπουλο κατά το ψήσιμο στη σχάρα. Προσθέστε το κοτόπουλο στην τσάντα. ρίξτε στο παλτό. Ψυγίστε περίπου 15 λεπτά. 2. Εν τω μεταξύ, στον μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων, τοποθετήστε τα υλικά της σάλτσας Mango. Κάλυμμα; αναμειγνύεται σε υψηλή έως ομαλή. Τοποθετήστε το σε μπολ μέχρι να είναι έτοιμο να το σερβίρετε. Τοποθετήστε τα συστατικά Thai Fresh Salsa σε ξεχωριστό μπολ

3. Αποστραγγίστε το κοτόπουλο, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερο μαρινάτα στο κρέας. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε σχάρα σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο 5 έως 8 λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να μαγειρευτεί, βούρτσισμα με το μείγμα του γάλακτος καρύδας στη μέση του μαγειρέματος. Ζεσταίνετε τις τορτίγες στο ψησταριό. 4. Κόψτε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες. Γεμίστε τις τορτίγες με κοτόπουλο, σάλτσα, σάλτσα και φιστίκια. Σερβίρετε με σφήνες ασβέστη.

  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
  • Ψησταριά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ζεσταθεί τορτίγια, ειδικά στους ζεστούς καιρούς μήνες όταν η σχάρα χρησιμοποιείται συχνά. Απλά φροντίστε να τα παρακολουθήσετε και να γυρίσετε γρήγορα πάνω από το ψυγμένο τμήμα της σχάρας. τότε είστε έτοιμοι να γεμίσετε με νόστιμα γαρνιρίσματα!

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add