Καφές-Crunch Μπανάνα Ψωμί

Καφές-Crunch Μπανάνα Ψωμί

  • Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 40 λεπτά
  • Μερίδες: 16

Συστατικά

1/4 - φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/4 - φλιτζάνι βρώμης γρήγορη ψήσιμο
1/4 - φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
2 - κουταλιές ψυχρό βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 - κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία κόκκοι καφέ ή κρύσταλλα
2 - φλιτζάνια Gold Medal ™ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 / 4 - κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/3 - φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένα
1 - φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
2 - αυγά
1 1/2 - φλιτζάνια πολτοποιημένες πολύ ώριμες μπανάνες (3 μεγάλες) κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/3 - φλιτζάνι Yoplait® Light Fat Ελεύθερο κρεμώδες γιαούρτι από βανίλια (από δοχείο 2-lb)
1/2 - φλιτζάνι σκόνη σε σκόνη
2 - κουταλάκια του γλυκού γάλα

Βήματα
    1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F . Ψεκάστε το κάτω μέρος μόνο από τηγάνι 9x5 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος. Για την επικάλυψη του καφέ, σε μικρό μπολ, ανακατέψτε τα πρώτα 5 συστατικά με τα δάκτυλα μέχρι το μίγμα να συγκρατηθεί μαζί. 2. Σε μικρό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Σε μεγάλο μπολ, χτυπάτε 1/3 φλιτζάνι βούτυρο και το κοκκοποιημένο σάκχαρο με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αναμειχθεί. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε μπανάνες, βανίλια και γιαούρτι. κτύπησε με χαμηλή ταχύτητα. Προσθέστε αργά μείγμα αλευριού, χτυπώντας μόνο μέχρι να αναμειχθεί. Ρίξτε σε τηγάνι. Ψεκάστε το καφέ-τραγάνισμα που καλύπτει πάνω από το κτύπημα.3. Ψήνετε 60 έως 65 λεπτά ή έως ότου η οδοντογλυφίδα εισαχθεί στο κέντρο βγαίνει καθαρή. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα στη σχάρα ψύξης. Ψύξτε εντελώς. Για το λούστρο, ανακατέψτε τη σκόνη ζάχαρης και γάλακτος μέχρι να αραιωθεί αρκετά για να ψεκάσετε πάνω από το ψωμί

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add