Χώρα κοτόπουλο και μπισκότα

Χώρα κοτόπουλο και μπισκότα

    Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτάΜερίδες: 12
Απολαύστε ένα σπιτικό και πλούσιο κατσαρόλα κοτόπουλου και λαχανικών ψημένο κάτω από τρυφερά μπισκότα, ακριβώς όπως έκανε η γιαγιά.

Συστατικά

6 - φλιτζάνια κομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο

1 1/4 - φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια

1 1/4 - φλιτζάνια ψιλοκομμένο στέλεχος σέλινο
1 - τσάντα (12 ουγκιές) κατεψυγμένα μικτά λαχανικά
3 1/2 - κύπελλα Progresso ™ ζωμός κοτόπουλου (από χαρτόνι 32-ουγκιάς)
1/3 - φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
3/4 - κούπα κρύο νερό
​​2 - κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
3 1/3 - φλιτζάνια Αρχικό μίγμα Bisquick ™
1 - φλιτζάνι γάλα

Βήματα
1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400ºF. Ζεσταίνετε το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια, το σέλινο, τα μικτά λαχανικά και το ζωμό κοτόπουλου μέχρι να βράσουν σε ολλανδικό φούρνο 5 τεμαχίων. Ανακατεύετε το άμυλο αραβοσίτου σε κρύο νερό μέχρι να διαλυθεί. ανακατεύετε σε μίγμα κοτόπουλου. Θερμάνετε μέχρι βρασμού, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε και αναδεύουμε 1 λεπτό. αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατεύουμε με μαϊντανό. Ρίξτε σε άκαμπτο ορθογώνιο τηγάνι, 13x9x2 ίντσες.
  • 2. Ανακατέψτε το μίγμα Bisquick και το γάλα μέχρι να σχηματιστεί μαλακή ζύμη. Πέτα με 30 κουταλάκια του γλυκού σε μείγμα κοτόπουλου
  • 3. Ψήνουμε 25 με 30 λεπτά ή μέχρι να βράσουν τα μπισκότα χρυσαφί.Συμπεράκια
  • Συμπληρώστε αυτό το γεύμα άνεσης με σπιτική κανέλα μήλου. Απλά ανακατέψτε το αλεσμένο κανέλα σε μήλο για να δοκιμάσετε και σερβίρετε ζεστό, αν θέλετε.

Για μπισκότα παρμεζάνας-σκόρδου, ανακατεύετε 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνας και 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου στη ζύμη πριν το ρίξετε σε μίγμα κοτόπουλου. Αντικαταστήστε το μαϊντανό με φρέσκο ​​βασιλικό ή ρίγανη για ένα άγγιγμα της Ιταλίας

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add