Κρέμα σούπα ντομάτας με σάντουιτς με σάλτσα ντομάτας

Κρέμα σούπα ντομάτας με σάντουιτς με σάλτσα ντομάτας

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
  • Μερίδες: 6

"Αυτή η κρεμώδης σούπα ντομάτας είναι μια ενημερωμένη έκδοση ενός αγαπημένου παιδικής ηλικίας - Muir Glen's συνεχώς φρέσκια γεύση ντομάτας και υγρασία m ..

Συστατικά

Σούπα

1/4 - φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 - μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1 - κουταλιά ψιλοκομμένο σκόρδο
2 κουτιά (14.5 oz έκαστο) Muir Glen ™ Βιολογικά ή Meridian Ruby ™ ντομάτες σε κύβους,
1/2 - κρέμα φλιτζάνι
1/4 - φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα
2 - κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό φύλλα
1/2 - αλάτι κουταλάκι
1/4 - κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Σάντουιτς

1 / βούτυρο, μαλακωμένο ή ελαιόλαδο
12 - φέτες άσπρο ψωμί
12 - φέτες φρέσκα τυρί Cheddar (6 oz)
12 - μεγάλα φρέσκα φύλλα βασιλικού

Βήματα

  • 1. Σε κατσαρόλα τεσσάρων τεμαχίων ζεσταίνετε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά 5 έως 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι το κρεμμύδι να είναι μαλακό και διαφανές
  • 2. Μειώστε τη θερμότητα στα χαμηλά . Προσθέστε τις ντομάτες. θερμαίνετε 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά σούπας. Σε μπλέντερ, τοποθετήστε το μείγμα σούπας. Κάλυμμα; Πιείτε μέχρι ομαλά
  • 3. Διαδώστε το βούτυρο στην 1 πλευρά κάθε φέτας ψωμιού. Τοποθετήστε 6 φέτες ψωμί, βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω, στην επιφάνεια εργασίας και τοποθετήστε 2 φέτες τυρί και 2 φύλλα βασιλικού σε κάθε φέτα ψωμιού. Κορυφή με τις υπόλοιπες 6 φέτες ψωμιού, βουτυρωμένες πλευρές. Σε κατσαρόλα 10 ιντσών, μαγειρέψτε 2 σάντουιτς κάθε φορά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και το τυρί λιώσει. επαναλάβετε για τα υπόλοιπα σάντουιτς. Σερβίρετε με σούπα

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add