εύκολο αλάτι καραμέλα Snickerdoodles

εύκολο αλάτι καραμέλα Snickerdoodles

  • Χρόνος προετοιμασίας: 45 min
  • Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 10 λεπτά
  • Μερίδες: 21

Αυτό το στρίψιμο σε ένα κλασικό μπισκότο snickerdoodle είναι εξαιρετικά νόστιμο όταν γεμιστεί με ένα κούτσουρο dulce de leche

Συστατικά

7 - κουταλιές dulce de leche (καραμελοποιημένο γλυκαντικό συμπυκνωμένο γάλα)
1 - θήκη Betty Crocker ™ Snickerdoodle Μπισκότο Mix
- Βούτυρο, αυγό και νερό που απαιτούνται για μπισκότο μίξερ
1/2 - αλάτι κουταλάκι

Βήματα

  • 1. Γραμμή μπισκότων γραμμών με κερωμένο χαρτί ή το μαγείρεμα χαρτιού περγαμηνής. Το κουτάλι 21 είναι ελαφρώς μικρότερο από το επίπεδο που μετράει τα teaspoonfuls dulce de leche στο φύλλο μπισκότων. Ψύξτε περίπου 1 ώρα ή μέχρι ελαφρώς σταθερή (δεν θα παγώσει το στερεό).
  • 2. Θερμάνετε τον φούρνο στους 375 ° F. Κάνετε ζύμη μπισκότων σύμφωνα με τις οδηγίες στη θήκη για μπισκότα.
  • 3. Σχηματίζετε σκελίδες ζύμης σε 21 μπάλες. Χρησιμοποιώντας ελαφριά αλευρωμένα χέρια, πατήστε τον αντίχειρα στο κέντρο κάθε μπισκότου για να κάνετε βαθιά εσοχή, αλλά μην πιέζετε καθόλου. Τοποθετήστε ένα κούτσουρο από το dulce de leche στο κέντρο κάθε μπισκότου, φροντίζοντας να σχηματίσετε ζύμη γύρω από το κούμπωμα για να το κλείσετε. Εάν είναι απαραίτητο, δουλέψτε με ελαφρά αλευρωμένα δάχτυλα, έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλάει. Μπορεί να χρειαστεί να επιστρέψετε τα dulce de leche dollops σε καταψύκτη αν γίνουν πολύ ζεστά για να εργαστείτε με.
  • 4. Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε μίγμα ζάχαρης κανέλας από τη σακούλα μπισκότων και το αλάτι. Roll μπάλες σε μείγμα ζάχαρης. Τοποθετήστε 3 ίντσες μεταξύ τους σε αλεσμένα φύλλα μπισκότων.
  • 5. Ψήνετε 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να τεθούν (τα κέντρα θα είναι μαλακά). Ψύξτε 2 λεπτά στο φύλλο μαγειρέματος. Αφαιρέστε από το φύλλο μπισκότων στο ράφι ψύξης.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Δεν έχετε dulce de leche στο χέρι; Συμπληρώστε κάθε μπισκότο με 1 μη συσκευασμένη καραμέλα. Ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add