Κέικ αμυγδάλου με φρούτα

Κέικ αμυγδάλου με φρούτα

  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά
  • Μερίδες: 8

Το μόνο που χρειάζεται για να ενισχύσει ένα απλό αμύγδαλο-γεύση κέικ είναι μια εξαιρετική γαρνιτούρα μούρο. Όμορφη!

Συστατικά

Τούρτα

1/2 - κουτί Betty Crocker ™ Super Moist ™ κίτρινο μίγμα κέικ (περίπου 1 2/3 φλιτζάνια)
1/2 - φλιτζάνι νερό
​​1/2 - φλιτζάνι αμύγδαλα, 3 - κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1/2 - κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμύγδαλο
2 - αυγά

Topping

3 - φλιτζάνια ανάμικτες φρέσκα μούρα (όπως τα σμέουρα, βατόμουρα και τα βατόμουρα)

3/4 - φλιτζάνι βερίκοκα διατηρεί
3 κουταλιές χυμό μήλου
3 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα σε φέτες, φρυγανισμένα, αν χρειαστεί

Βήματα
    1. Θερμαίνετε τον φούρνο στους 350 ° F (325 ° F για το σκοτεινό ή το μη κολλημένο τηγάνι). Μεγάλη βάση ψεκασμού και πλευρά του σκεύους γύρου κέικ 8 ή 9 ίντσας με το ψήσιμο με το αλεύρι.2. Σε μεγάλο κύπελλο, χτυπάτε τα συστατικά του κέικ με ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρις ότου υγρανθεί, στη συνέχεια σε μεσαία ταχύτητα 2 λεπτά, αποξέοντας το μπολ ενίοτε. Ρίξτε σε τηγάνι3. Ψήνετε και δροσίστε όπως αναφέρεται στο κουτί για γύρους 8 ή 9 ίντσας 4. Τοποθετήστε τα μούρα σε μεσαίο μπολ. Σε κατσαρόλα 1 τεμαχίων, διατηρείται η ζεστασιά και ο χυμός μήλου σε βρασμό, ανακατεύοντας συχνά. Χύστε τα μούρα. ρίξτε τα μούρα μέχρι να επικαλυφθούν με το μείγμα που διατηρεί. Αφήστε να σταθεί για 5 λεπτά5. Αφαιρέστε απαλά κάθε θόλο από την κορυφή του κέικ, χρησιμοποιώντας οδοντωτό μαχαίρι, για να φτιάξετε το ανώτερο επίπεδο. Στην πινακίδα σερβιρίσματος, τοποθετήστε το κέικ, κομμένο σε φέτες. Τακτοποιήστε τα μούρα στο κέικ. ψιλοβρέχει με σιρόπι που παραμένει σε μπολ. Πασπαλίστε με αμύγδαλα σε φέτες. Αποθηκεύστε το κέικ που απομένει στο ψυγείο
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Τρίψτε τα κομμένα αμύγδαλα σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων ή τα ψιλοκόψτε πολύ με ένα μαχαίρι

    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο μίγμα κέικ κάνοντας μια δεύτερη κέικ. τυλίξτε αεροστεγή και αποθηκεύστε στην κατάψυξη

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add