Ψητό κοτόπουλο και λαχανικά πακέτα

Ψητό κοτόπουλο και λαχανικά πακέτα

  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 35 min
  • Μερίδες: 4

Ατομικά πακέτα αλουμινόχαρτου κάνουν αυτό το πιάτο ένα γρήγορο χρόνο προετοιμασίας: είναι. Μπορείτε εύκολα να κάνετε τα πακέτα μπροστά από το χρόνο - απλώς ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να ψητήσουν ...

xture Ingredients

4 - χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου (περίπου 1 ¼ lb)

2 - πράσινες ή / και κόκκινες πιπεριές , κόψτε σε λωρίδες
1 - lb κόκκινες πατάτες, κομμένες σε φέτες
1/4 - φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
1 - χυμό πορτοκαλιού χυμού
1/4 - αλάτι κουταλακιών
1/4 - κουταλάκι του γλυκού ραγισμένο μαύρο πιπέρι
1/8 - κόκκινο πιπέρι (καγιέν)

Βήματα
    1. Ψεκασμός μη θερμαινόμενο σχάρα σχάρας με ψεκασμό μαγειρέματος. Κατεψυγμένα κάρβουνα ή σχάρα αερίου για άμεση θέρμανση. 2. Τοποθετήστε κάθε στήθος κοτόπουλου στο κέντρο ενός τεμαχίου φύλλων 12 ιντσών από 18 ιντσών. Διαχωρίστε τις πιπεριές και τις πατάτες ομοιόμορφα πάνω από τα στήθη κοτόπουλου3. Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί σάλτσα μπάρμπεκιου, χυμό πορτοκαλιού, αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινη πιπεριά. Ομοιόμορφα ψιλοβρέχει πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά4. Φέρτε 2 μακριές πλευρές από κάθε κομμάτι φύλλου και διπλό διπλό με πλάτος 1 ίντσας. Διπλασιάστε το κάθε άκρο για να σχηματίσουν ένα πακέτο.5. Τοποθετήστε τα πακέτα, με ραφή προς τα πάνω, πάνω στο ράφι. Πακέτα κάλυψης και σχάρας 4 έως 6 ίντσες από μέτρια φωτιά 20 έως 25 λεπτά ή έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερό και στιγμιαία διαγνωσμένο θερμόμετρο που έχει εισαχθεί στο παχύτερο τμήμα του μαστού διαβάζει 160 ° F και οι χυμοί τρέχουν καθαρά. Τοποθετήστε τα πακέτα στις πλάκες. Κόψτε ένα μεγάλο Χ στην κορυφή του πακέτου. fold back foil
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Bell πιπεριές, ανεξάρτητα από το χρώμα τους, παρέχουν βιταμίνη C, που ονομάζεται επίσης ασκορβικό οξύ. Επιλέγοντας τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C κρατάει τα ούλα και τα αιμοφόρα αγγεία υγιή.

  • Beat the Clock κοτόπουλο
  • (2001) σ. 85 ° C

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add