Λεμόνι-Βερίκοκο κοτόπουλο

Λεμόνι-Βερίκοκο κοτόπουλο

  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
  • Μαγειρική Χρόνος: 60 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Προσθέστε μια συστροφή εσπεριδοειδών στο κανονικό κοτόπουλο σας απόψε - τέλειο για ένα δείπνο που είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα

Συστατικά

1 - αυγό
2 - κουταλιές νερό
​​1 - κύπελλο Πρωτότυπο μίγμα Bisquick ™
1 - τριμμένη φλούδα λεμονιού
1/4 - κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
4 - χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
3 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο
2/3 - φλιτζάνι βερίκοκο διατηρεί
2 - κουταλιές λεμόνι χυμός
1/4 - κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ εδάφους
1/2 - κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 °. Σπρέι ψησίματος 15x10 ιντσών με ψεκασμό. Γεμίστε ελαφρά το νερό και το νερό. Ανακατέψτε μαζί το μείγμα ψησίματος, τη φλούδα λεμονιού και τη σκόνη σκόρδου.
  • 2. Βυθίστε το κοτόπουλο σε μίγμα αυγών, στη συνέχεια επικαλύψτε το μείγμα με το μείγμα ψησίματος. Τοποθετήστε το σε ταψί. Ψεκάστε με τηγμένο βούτυρο.
  • 3. Ψήστε ακάλυπτα 20 λεπτά. γυρίστε το κοτόπουλο. Ψήστε περίπου 10 λεπτά περισσότερο ή έως ότου ο χυμός δεν είναι πλέον ροζ όταν κόβονται κέντρα με τα παχύτερα κομμάτια. Θερμάνετε τα υπόλοιπα συστατικά σε κατσαρόλα 1-quart σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να θερμάνετε. Κουτάλι πάνω από το κοτόπουλο

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Το κοτόπουλο που απομένει μπορεί να τεμαχιστεί και να σερβιριστεί σε ένα κρεβάτι χόρτων με ασιατικό ντύσιμο, τραγανιστά chow mein noodles, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και φέτες πορτοκαλιού μανταρινιού.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add