λεμόνι πιπέρι ζυμαρικά και σπαράγγια

λεμόνι πιπέρι ζυμαρικά και σπαράγγια

  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Σερβίρετε ένα γεύμα ζυμαρικών 30 λεπτών βράδυ, χορτοφαγικό στυλ

Συστατικά

2 - φλιτζάνια άψητα μακαρόνια (4 ουγκιά)
1 / 4 - φλιτζάνι ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι
1 - μέτρια κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένα (1 φλιτζάνι)
1 - lb σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
1 - κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού
1/2 - αλάτι κουταλακιών
1 / 2 - κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι (15 oz) φασόλια Progresso ™ cannellini ή 1 μπολ (15 έως 16 oz) φασόλια, αποστραγγισμένα, ξεπλυμένα
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
1. Μαγειρέψτε και στραγγίστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • 2. Εν τω μεταξύ, σε τσαγιέρα 12 ίντσας, πετρέλαιο θέρμανσης σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Μαγειρέψτε το πιπέρι, τα σπαράγγια, το φλούδα λεμονιού, το αλάτι και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά σε λάδι, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα λαχανικά να είναι τραγανά τρυφερό.
  • 3. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και τα φασόλια σε μίγμα λαχανικών. Μαγειρέψτε έως ότου τα φασόλια είναι ζεστά. Προσθέστε ζυμαρικά. τινάσσω. Ψεκάστε με πιπέρι
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​χυμό ασβέστη και φλούδα αντί για το λεμόνι
  • Για νόστιμα ζυμαρικά πιπέρι λεμονιών και γαρίδες, προσθέστε 1/2 λίβρα μαγειρεμένα ξεφλουδισμένα γαρίδες με τα φασόλια στο βήμα 3. Συνέχεια σύμφωνα με τις οδηγίες

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add