Macadamia Nut-Μπανάνα Κρέμα πίτας

Macadamia Nut-Μπανάνα Κρέμα πίτας

    Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 15 λεπτάΜερίδες: 8
Δώστε την πίτα μπανάνας πίτα λίγο τραγάνισμα με τη χρήση καρύδια macadamia τόσο στο φλοιό και την επικάλυψηIngredientsCrust

1 1/4 - φλιτζάνια χρυσό μετάλλιο αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 - φλυτζάνια macadamia φλυτζάνι, ψιλοκομμένα
1/3 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, μαλακωμένα
2 - κουταλιές κοκκώδη ζάχαρη
1/2 - κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 - αυγό, χτυπημένο

Γέμιση

2/3 - κύπελλο κοκκώδη ζάχαρη

1/4 - φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
1/2 - αλάτι κουταλάκι αλάτι
3 - φλιτζάνια πλήρες γάλα
4 - κρόκοι αυγών
2 - κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
1 - βανίλια της σούπας
2 - μεγάλες μπανάνες, κομμένες σε φέτες

Topping

1 - κρέμα φλυτζανιών

2 - κουταλιές της σούπας σκόνη ή κοκκώδες
1/2 - φλυτζάνια macadamia ξηρούς καρπούς, cho pped, φρυγμένα *

Βήματα
    1. Σε μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε όλα τα συστατικά κρούστα με ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα περίπου 1 λεπτό ή μόλις μέχρι να αναμιχθεί. Πιέστε το μείγμα στην κάτω και επάνω πλευρά της άκαμπτης πλάκας γυαλιού 9 ιντσών. τσίμπημα με το πιρούνι. Ψυκτικό ψήνετε 30 λεπτά ενώ προετοιμάζετε το γέμισμα2. Σε κατσαρόλα 2 τεμαχίων, ανακατεύετε 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού και αλάτι. Σε μεγάλο μπολ, χτυπάτε το γάλα και τους κρόκους αυγών με σύρμα μέχρι να αναμειχθούν. ανακατεύουμε σταδιακά σε μίγμα ζάχαρης. Μαγειρεύουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρις ότου το μείγμα πυκνώνει και βράζει. Βράζουμε 2 λεπτά, χτυπάμε συνεχώς με συρμάτινο σύρμα. αφαιρέστε από τη θερμότητα. Χτυπάμε σε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας βανίλια με συρμάτινο χτύπημα. Πιέστε το πλαστικό περιτύλιγμα στο γέμισμα για να αποφύγετε τη δημιουργία σκληρής στρώσης. Ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου κατά το ψήσιμο κρούστας.3. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Ψήνετε την κρούστα 16 έως 18 λεπτά ή έως ότου η άκρη είναι χρυσή. Ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά. Τοποθετήστε φέτες μπανάνας σε κρούστα πίτας. Ανακατέψτε καλά την πλήρωση. ρίξτε τη γέμιση από τις μπανάνες. Πιέστε το πλαστικό περιτύλιγμα στη γέμιση ψήστε τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να κρυώσει καλά.4. Σε ψύχεται μικρό μπολ, κτυπήστε την κρέμα γάλακτος και 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν οι μαλακές κορυφές. επάνω στην κορυφή της πίτας. Ψεκάστε με τα ψητά καρύδια
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    * Για να καρύδια φρυγανιά, ψήνουμε ακάλυπτα σε αγελάδα σε 350 ° F φούρνο 6 με 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι χρυσαφί καφέ. το καρύδι macadamiaΓια μια έκδοση σοκολάτας αυτής της πίτας, προσθέστε 2 ουγγιές χωρίς ζάχαρη ψησίματος σοκολάτας για την πλήρωση με το γάλα και τους κρόκους αυγών.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add