Μίνι Alfajores

Μίνι Alfajores

  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 24

Αυτά τα γλυκά μπισκότα σάντουιτς, που διευκολύνεται με το μπισκότο ζάχαρης Betty Crocker, Dulce de leche Συστατικά

1 - μπιζέκι Μπισκότο ζάχαρης Betty Crocker ™

1 - κουταλιά της σούπας Χρυσό μετάλλιο ™ αλεύκαστο αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 - φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, μαλακωμένο
1 - αυγό
1 - μπορεί (13,4 ουγκιές) dulce de leche (καραμελωμένο γλυκό συμπυκνωμένο γάλα)
- Σκόνη ζάχαρης

Βήματα
1. Θερμάνετε τον φούρνο στους 350 ° F για το σκοτεινό ή το μη φυσικό φύλλο μπισκότων. , ανακατέψτε το μείγμα μπισκότων και το αλεύρι. Με το ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, κτυπήστε στο βούτυρο και το αυγό μέχρι να σχηματιστεί μαλακή ζύμη.
  • 3. Στην επιφάνεια αλευροποιίας, βγάλτε τη ζύμη σε πάχος 1/4 ίντσας. Κόβουμε με 1 1/2-ιντσών στρογγυλό κόφτη μπισκότων? Τοποθετήστε την απόσταση 1 ίντσας στα μη επεξεργασμένα φύλλα μπισκότων. Ανακατέψτε την υπόλοιπη ζύμη και κόψτε μέχρι να χρησιμοποιηθεί το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης.
  • 4. Ψήστε τα μπισκότα 5 με 7 λεπτά ή μέχρι να φως χρυσή καφέ. Ψύξη σε φύλλα μπισκότων 1 λεπτό. Αφαιρέστε από τα φύλλα μπισκότων στα ράφια ψύξης. Ψύξτε εντελώς, περίπου 15 λεπτά. 5. Στο κάτω μέρος των μισών μπισκότων, απλώστε 1 έως 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού dulce de leche. Τοποθετήστε τα εναπομείναντα cookie, κάτω πλευρά κάτω, πάνω από dulce de leche για να σχηματίσουν cookies σάντουιτς. Ψεκάστε τα μπισκότα με ζάχαρη σε σκόνη. Αν θέλετε, τοποθετήστε τα cookies σε διακοσμητικές τσάντες για να δώσετε ως δώρα.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
  • Δεν μπορείτε να βρείτε dulce de leche; Αντικαταστήστε το με cajeta (επάλειψη καραμέλα γάλακτος) ή μαρμελάδα.
Roll τα άκρα των σάντουιτς μπισκότα σε θρυμματισμένα καρύδια ή νιφάδες καρύδας για επιπλέον γεύση και υφή.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add