Μίνι Raspberry-Γεμιστά Σοκολάτα Cupcakes

Μίνι Raspberry-Γεμιστά Σοκολάτα Cupcakes

  • Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 35 λεπτά
  • Μερίδες: 60

Μεταχειριστείτε οι επισκέπτες σε αυτά τα νόστιμα cupcakes στρωματοποιημένα με πάγωμα και ολοκληρώθηκε με βατόμουρο - τέλειο επιδόρπιο για ένα πλήθος.

Συστατικά

1 - κουτί του διαβόλου κέικ με το πουτίγκα
- νερό, φυτικά έλαια και αυγά που ονομάζεται για το κουτί
2 / 3 - φλιτζάνι μαρμελάδα σμέουρων χωρίς σπόρους
1 - φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα (σπέρματα) σμέουρα
1 - δοχείο (12 oz) αφράτο άσπρο χτυπημένο έτοιμο προς διάδοση ψήσιμο
60 - φρέσκα σμέουρα (από τρία δοχεία 6-oz) Βήματα 1. Ο θερμαινόμενος φούρνος στους 350 ° F (325 ° F για σκουρόχρωμες ή μη σκεύη). Τοποθετήστε το κυλινδρικό ταψί σε κάθε ένα από τα 60 μίνι φλιτζάνια muffin.

2. Κάνετε το μίγμα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί, χρησιμοποιώντας νερό, λάδι και αυγά. Συμπληρώστε τα κύπελλα muffin 3/4 (περίπου 1 κουταλιά της σούπας το καθένα).

    3. Ψήστε τα 10 με 15 λεπτά ή μέχρι να τοποθετηθεί η οδοντογλυφίδα στο κέντρο του cupcake. Ψύξη 5 λεπτά. αφαιρέστε από τα τηγάνια στα ράφια ψύξης. Ψύξτε εντελώς, περίπου 15 λεπτά4. Με σιγά-σιγά περιστρέφοντας το άκρο της στρογγυλής λαβής ξύλινης κουτάλας εμπρός και πίσω, κάνετε βαθιά, 1/2-ιντσών ευρεία εσοχή στο κέντρο της κορυφής κάθε cupcake, όχι αρκετά προς τα κάτω (wiggle τέλος κουτάλι σε μίνι κέικ για να ανοίξει αρκετά μεγάλο)5. Μαρμελάδα κουτάλι σε μικρή επανασφραγίσιμη τσάντα αποθήκευσης τροφίμων-πλαστικών? σάκο σφραγίδας. Κόψτε την άκρη 3/8 ιντσών από την κάτω γωνία της τσάντας. Τοποθετήστε το άκρο της τσάντας στο άνοιγμα σε κάθε φλιτζάνι. πιέζοντας την τσάντα για να γεμίσει το άνοιγμα.6. Σε μπλέντερ, τοποθετήστε 1 φλιτζάνι σμέουρων. Κάλυμμα; παλμός 20 δευτερόλεπτα ή μέχρι να καθαριστεί. Πιέστε το πιπέρι μέσω μικρού φίλτρου για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι σμέουρο βατόμουρο σε μεσαίο μπολ? ανακατεύετε με πάγο μέχρι να αναμιχθεί καλά. Frost cupcakes. Γαρνίρετε καθένα με 1 βατόμουρο.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
  • Αυτά τα μικρά cupcakes θα θαμπώσουν τους καλεσμένους σας που σερβίρονται σε μια πλάκα βάσης.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add