Peppered γαρίδα και σαλάτα Mango

Peppered γαρίδα και σαλάτα Mango

  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
  • Μερίδες : 4

Zesty γαρίδες παρέχει μια ωραία αντίθεση με το γλυκό, χυμώδες μάνγκο σε μια γρήγορη σαλάτα.

Συστατικά

20 - άψητα μεγάλες γαρίδες, αποψυχθεί, αν καταψυχθεί, τα κελύφη ουρά αφαιρεθεί (περίπου 3/4 lb)
1 / 2 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/2 - κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 - κουταλιά σουσάμι ή φυτικό έλαιο
1 - τσάντα (5 oz) έτοιμα για κατανάλωση μικτά πράσινα σαλάτα
1 1/2 - φλιτζάνια μανιτάρια σε κύβους (περίπου 1 1 / 2 μέσο)
1/2 - φλιτζάνι φέτες ραπανάκια (περίπου 5 μέση)
1/3 - φλιτζάνι ασιατικό σουσάμι σάλτσα

Βήματα

  • 1. Πετάξτε γαρίδες με αλάτι και πιπέρι
  • 2. Σε 10-ιντσών κατσαρόλα, θερμαντικό λάδι σε υψηλή θερμότητα. Προσθέστε γαρίδες. μαγειρέψτε περίπου 3 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να γίνουν γαρίδες ροζ. Αφαιρέστε από τη θερμότητα
  • 3. Σε μεγάλο μπολ, πετάξτε πράσινα σαλάτα, μάνγκο, ραπανάκια και ντύσιμο. Κορυφή με γαρίδες.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Αγοράστε γρήγορες γαρίδες για να επιταχύνετε το χρόνο προετοιμασίας: ώρα. Τα κελύφη είναι ήδη χωρισμένα και οι γαρίδες αποκαλύπτονται, έτσι ώστε τα κελύφη να αποκολληθούν εύκολα.
  • Χρησιμοποιήστε μανιτάρια με μανιτάρια, αν δεν υπάρχουν ώριμα μάνγκο.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add