Τσίπουρο

Τσίπουρο

  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
  • Μερίδες: 5

Προσθέστε αυτό το Λατινικό Αμερικανικό αγαπημένο σνακ φαγητό στη λίστα των αγαπημένων σας στο αυτά τα διασκεδαστικά για να κάνουν munchables

Συστατικά

3 - μεγάλα πράσινα (άγρια) plantains, ξεφλουδισμένα και πολύ λεπτή σε φέτες
- Φυτικά έλαια
- αλάτι

Βήματα

  • 1. Καλύψτε plantain φέτες με παγωμένο νερό. Αφήστε να σταθεί 30 λεπτά. αποστραγγίστε και στεγνώστε.
  • 2. Θερμάνετε το λάδι (1 έως 1 1/2 ίντσες) σε κατσαρόλα 3-qt στους 375 ° F. Τηγανίζουμε 12 έως 14 φέτες λεμονιού κάθε φορά σε λάδι για περίπου 2 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε με κουτάλι με σχισμές. στραγγίστε σε χαρτοπετσέτες. Ψεκάστε με αλάτι

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • (Χρόνος μαγειρέματος: ο χρόνος θα ποικίλει, ο χρόνος μαγειρέματος ή ψήνεται ανά παρτίδα.)
  • Κοιτάζοντας πολύ σαν μια μπανάνα, ο plantain αναφέρεται μερικές φορές ως "μαγειρική μπανάνα". Αυτός ο μεγάλος, σταθερός καρπός είναι ιδανικός για το τεμαχισμό και το τηγάνισμα.
  • Ψάξτε για πιάνες κοντά στις μπανάνες στο τμήμα παραγωγής του αγαπημένου σας σούπερ μάρκετ.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add