Polenta γύρους με καραμελωμένα λαχανικά

Polenta γύρους με καραμελωμένα λαχανικά

  • Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
  • Μερίδες: 32

Σοτάρετε μια γρήγορη μελιτζάνη πιπεριών και καρυκεύματα στην κορυφή έτοιμη πολέντα, στη συνέχεια ψήστε με ένα ραντισμό του τυριού Cheddar.

Συστατικά

2 - (16-ουγκιές) pkg. πολη, κομμένο σε 32 φέτες στρογγυλά
2 - κουταλιές της σούπας ιταλική σαλάτα σαλάτας
2 - κουταλάκια του γλυκού βούτυρο
1/3 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/3 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι
1/3 - φλιτζάνι σε κόκκους κόκκο κουταλάκι
1 - κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη
2 - κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ρίγανη
1/4 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
4 - oz. (1 φλιτζάνι) ψιλοκομμένο λευκό τυρί Cheddar

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Γραμματοσειρά cookie γραμμής με χαρτί περγαμηνής. Τοποθετήστε γύρους polenta σε φύλλα μπισκότων με περγαμηνή. Βουρτσίστε το καθένα με σαλάτα. Αφήστε κατά μέρος
  • 2. Λιώνετε το βούτυρο σε μικρή κατσαρόλα πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, την καφετιά ζάχαρη, την ρίγανη και το αλάτι. Μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά ή έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Κορυφή κάθε γύρο polenta με στρογγυλεμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μίγμα λαχανικών.
  • 3. Ψήνετε στους 400 ° F. για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί πλήρως. Αμέσως τα ψεκάστε με το τυρί Cheddar. Κατάργηση από το φύλλο cookie. Σερβίρετε ζεστά

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add