Portabella Stroganoff

Portabella Stroganoff

    Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτάΜερίδες: 4
Τραβήξτε ένα εστιατόριο εμπνευσμένο stroganoff με δύο είδη μανιταριών και είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά

xture Συστατικά

4 - φλιτζάνια άψητα noodles αυγών (8 ουγκιές)

2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο

1 πακέτο (8 ουγκιές) μανιτάρια σε φέτες (3 φλιτζάνια)
4 μανιτάρια μανιτάρια portabella (5 ουγγιές), κομμένα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος (2 1/2 φλιτζάνια)
1 - ψιλοκομμένο (1/2 φλιτζάνι)
1 - σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
3/4 - φλιτζάνι Progresso ™ ζωμό βοείου κρέατος (από χαρτόνι 32 ουγκιά)
2 - κουταλιές κέτσαπ
1/2 - φλιτζάνι ξινή κρέμα
- - ψιλοκομμένο μαϊντανό, αν είναι επιθυμητό

βήματα

1. Μαγειρέψτε και στραγγίστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία

    2. Ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύουν, λιώστε τη μαργαρίνη σε 12-in γλάστρα σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μαργαρίνη, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα μανιτάρια να είναι καφέ και τρυφερά.3. Ανακατεύετε σε ζωμό και κέτσαπ. Μαγειρέψτε 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ανακατεύουμε με ξινή κρέμα. Σερβίρετε σε ζυμαρικά. Ψεκάστε με πιπέρι και μαϊντανό
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Προσέξτε να μην αφήσετε το μείγμα να βράσει μετά από ανάδευση σε ξινή κρέμα, ή μπορεί να ρίξει.

    Σερβίρετε με ατμισμένα πράσινα φασόλια γεμισμένα με ψιλοκομμένα αμύγδαλα μέλι και μια πράσινη σαλάτα με κόκκινα κρεμμύδια, τεμαχισμένες ντομάτες και ένα κρεμώδες σάλτσα αγγουριού

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add