Stick αυτοκόλλητα με γλυκιά σάλτσα γέμιση σόγιας

Stick αυτοκόλλητα με γλυκιά σάλτσα γέμιση σόγιας

  • Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
  • Μερίδες: 24

Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα ορεκτικά στο επόμενο κινεζικό δείπνο σας. Τηγανητές νιφάδες κόκκινου πιπεριού προσθέστε λίγο θερμότητα στη γλυκιά σάλτσα






1 ½ ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι
1 -
24 - wonton δέρματα (περίπου 3 1/4-ιντσών πλατεία)
3 - κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

Σάλτσα

2 - σούπας σούπας

2 - κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας
    2 κουταλιές
  • ρύζι
  • 2 κουταλιές νερό
  • 1/2 - κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
  • 1/8 - έως 1/4 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι νιφάδεςΒήματα
  • 1. Γραμμή μαγειρικής με μαργαρίνη χαρτί περγαμηνας. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε το χοιρινό, τα κρεμμύδια και την τζίντζερ.
2. Εργαζόμενοι με ένα δέρμα wonton τη φορά, τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι χοιρινό μείγμα στο κέντρο κάθε δέρματος wonton. Βουτήξτε τις άκρες του δέρματος wonton με νερό. διπλώστε κατά το ήμισυ πάνω από το γέμισμα για να σχηματίσουν τρίγωνα και πλευρές σφραγίδας. Φέρτε 2 άκρα μαζί για να σχηματίσουν ένα σχήμα "καπέλο" (βλ. Φωτογραφία). Τοποθετήστε αυτοκόλλητες ετικέττες σε φύλλα μπισκότων. καλύψτε με υγρή πετσέτα για να αποφύγετε την ξήρανση. 3. Στο ολλανδικό φούρνο, θερμαίνετε 3 λίτρα νερό μέχρι να βράσει. Προσθέστε τις μισές από τις αυτοκόλλητες ετικέτες. βράστε περίπου 5 λεπτά ή έως ότου οι άκρες των δερμάτων winton είναι σαφείς. Χρησιμοποιώντας το κουτάλι με σχισμές, αφαιρέστε τα αυτοκόλλητα από το δοχείο από το νερό. στραγγίστε καλά σε χαρτοπετσέτες. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα αυτοκόλλητα. 4. Εν τω μεταξύ, σε μικρό μπολ, ανακατέψτε τα συστατικά της σάλτσας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. αφήστε το στην άκρη5. Σε 12-ίντσα μη κολλήστε τηγάνι, θερμαίνετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τις μισές από τις αυτοκόλλητες ετικέτες. μαγειρέψτε 2 με 3 λεπτά ή έως ότου φτιάξετε τραγανή και χρυσή καφετιά στο κάτω μέρος. Στροφή; μαγειρέψτε 2 με 3 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Χρησιμοποιώντας τη μηχανή περιστροφής, αφαιρέστε τα αυτοκόλλητα από το λάδι. τοποθετήστε την σε πιατέλα που σερβίρει. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο λάδι της σούπας και τα υπόλοιπα αυτοκόλλητα. Σερβίρετε ζεστό με σάλτσα
    Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Να είστε βέβαιος να στραγγίξει τα αυτοκόλλητα ποτ σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας πριν από την προσθήκη τους στο λάδι στην κατσαρόλα

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add