Πατάτα Frittata

Πατάτα Frittata

    Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτάΜερίδες: 4
Ψάχνετε για ένα πιάτο αυγών; Στη συνέχεια, ελέγξτε έξω αυτό το νόστιμο frittata πατάτας που μπορεί να είναι έτοιμη σε 25 λεπτά - τέλεια αν αγαπάτε ιταλική κουζίνα ...Συστατικά

6 - αυγά

1/3 - φλιτζάνι γάλα
1/2 - αλάτι κουταλακιών
- Dash μαύρο πιπέρι
1/4 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο ψητό πιπεριές κόκκινο κουδούνι (από ένα βάζο)
2 - κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο
2 - κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
3 - φλιτζάνια κατεψυγμένα νότιας στιλ καστανιάς καστανιάς (από τσάντα 32-oz)
Βήματα
1. Σε μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι με συρμάτινο χτύπημα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Ανακατέψτε τις ψημένες πιπεριές και το σχοινόπρασο. αφήστε το στην άκρη
  • 2. Σε μια τσαγιέρα 12 ιντσών, το πετρέλαιο θερμότητας σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε πατάτες. μαγειρέψτε 4 με 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να αποψυχθούν
  • 3. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή. Ανακατέψτε το μίγμα των αυγών. ρίχνουμε τις πατάτες σε κατσαρόλα. Κάλυμμα; μαγειρέψτε 8 με 10 λεπτά ή έως ότου τα αυγά ρυθμιστούν, ανυψώνοντας περιθώρια περιστασιακά για να επιτρέψετε το ασταθές μείγμα αυγών να ρέει στο κάτω μέρος του τηγανιού. Κόψτε σε 8 σφήνες για να εξυπηρετήσετε.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Αν δεν έχετε τις ψημένες πιπεριές, χρησιμοποιήστε ένα στραγγισμένο βάζο 2 ουγκιών από κολοκυνθετικά pimientos.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add