σαλάτα πατάτας

σαλάτα πατάτας

  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά
  • Μερίδες: 24

Γυρίστε τη σαλάτα πατάτας σε ένα ορεκτικό πατάτας με το σερβίρισμα σε μικρά κόκκινα κελύφη πατάτας.

Συστατικά

12 - μικρές κόκκινες πατάτες (1 1/2 έως 1 3/4 ίντσες σε διάμετρο)
1 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1 - σκληρό μαγειρεμένο αυγό, ψιλοκομμένο
1/4 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
3 - κουταλιές μαόνι τουρσί
2 - κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή σαλάτα
1 - κουταλάκι του γλυκού κίτρινη μουστάρδα
1/4 - κουταλάκι του γλυκού
2 - μεσαία πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (2 κουταλάκια σούπας)
3 - ραπανάκια, κομμένα σε φέτες (1/4 φλιτζάνι), εάν είναι επιθυμητά
body Βήματα
    1. Θερμάνετε πάνω από 400 ° F. Τοποθετήστε τις πατάτες σε αλεσμένη πάστα 15x10x1-ιντσών. Ψήστε 30 έως 40 λεπτά ή μέχρι να τρυφερήσετε. Ψύξτε 10 λεπτά ή μέχρι να κρυώσει αρκετά για να το χειριστείτε.2. Κόψτε τις πατάτες στο μισό. Με το baller πεπόνι, βγάλτε τα εσωτερικά των πατατών σε μεσαίο κύπελλο, αφήνοντας την εσωτερική επένδυση πατάτας 1/4 ιντσών γύρω από τα άκρα των κελυφών. Πασπαλίστε τα κοχύλια με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Για τη σάρκα πατάτας σε μπολ, προσθέστε το υπόλοιπο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από τα κρεμμύδια και τα ραπάνια. ανακατεύουμε καλά, διασπάμε τις πατάτες3. Κόβουμε πολύ λεπτή φέτα από το κατώτατο σημείο κάθε κελύφους πατάτας έτσι οι πατάτες θα στέκονται όρθιοι. Γεμίστε κάθε κέλυφος πατάτας με ένα μείγμα περίπου 1 κουταλιά σούπας. Κορυφή με κρεμμύδια. Κάλυμμα; ψύξτε περίπου 1 ώρα ή μέχρι να κρυώσει. Γαρνίρετε με φέτες ραπανάκι
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    Μπορείτε επίσης να εξυπηρετήσετε αυτά τα δαγκώματα πατάτας αμέσως ενώ είναι ακόμα ζεστά. Είναι νόστιμο και σε κάθε περίπτωση.Η αγορά ήδη μαγειρεμένων αυγών είναι μια πραγματική εξοικονόμηση χρόνου. Βρίσκονται συνήθως στο τμήμα διανομής του μπακάλικου.Ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βγάλει έξω τις πατάτες αν δεν είναι διαθέσιμος ένας πελóς πεπονιού. Ένα μικρό κουτάλι μπισκότων λειτουργεί καλά για την πλήρωση των κελυφών πατάτας

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add