Παστέλ Apple Praline

Παστέλ Apple Praline

  • Προετοιμασία ώρα: 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 40 λεπτά
  • Μερίδες: 10

Απολαύστε αυτό το ψωμί μήλο-πεκάν που ολοκληρώνεται με καφετιά ζάχαρη και το βούτυρο βούτυρο - τέλεια προσθήκη για να πέσει τα γεύματα

Ingredients

1 1 / 2 - φλιτζάνια ψιλοκομμένο πεκάν
1 - κονσέρβα (8 ουγκιές) ξινή κρέμα
1 - φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
2 - αυγά
3 - κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 - φλιτζάνια χρυσού μετάλλων αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 - κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
1 / 2 - κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1 1/2 - φλιτζάνια ψιλοκομμένα αποφλοιωμένα μήλα Granny Smith (περίπου 3/4 λίβρες)
1/2 - φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
1/2 - ζάχαρη

Βήματα

  • 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σκουπίστε το κάτω μέρος μόνο από τηγάνι 9x5 ίντσας με τηγάνισμα και ελαφριά αλεύρι ή ψεκάστε με το ψήσιμο με το αλεύρι.
  • 2. Διαδώστε το 1/2 φλιτζάνι των πεκάν σε άθικτη αβαθή πανοραμική λήψη. Ψήστε ακάλυπτα 6 έως 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρις ανοιχτό καφέ.
  • 3. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπήστε ξινή κρέμα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αυγά και βανίλια με ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα 2 λεπτά ή μέχρι να αναμειχθεί. Χτυπάτε σε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, σόδα και αλάτι ψησίματος μέχρι να αναμειχθεί. Ανακατεύουμε στα μήλα και τα φρυγανισμένα πεκάν. Ψιλοκόψτε το κτύπημα στο ταψί. Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα 1 φλιτζάνι πεκάν. πιέστε ελαφρώς τα πεκάν σε πάστα.
  • 4. Ψήστε 50 λεπτά. Καλύψτε χαλαρά με αλουμινόχαρτο για να αποφύγετε το υπερβολικό άσβεστο Ψήνετε 10 με 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να τοποθετηθεί στο κέντρο η οδοντογλυφίδα καθαρίζεται. Ψύξη 10 λεπτά. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα στη σχάρα ψύξης
  • 5. Σε βαριά κατσαρόλα 1 τετάρτου, ζεσταίνετε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. βράστε 1 λεπτό. Κουτάλι λούστρο πάνω από την κορυφή του ψωμιού? δροσερό εντελώς, περίπου 1 ώρα.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Για να παγώσει, δροσερό ψωμί εντελώς? τυλίξτε με πλαστικό περιτύλιγμα, στη συνέχεια με αλουμινόχαρτο. Παγώστε μέχρι 3 μήνες. Ξεπαγώστε σε θερμοκρασία δωματίου

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add