Πλιγούρι ροδάκινο

Πλιγούρι ροδάκινο

  • προετοιμασία ώρα: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
  • Μερίδες: 12

Σερβίρετε αυτά τα φρούτα και καρύδια γεμάτο πολύτιμους λίθους, όταν «απλά muffins ol» απλά δεν θα κάνει.

Συστατικά

Topping

1 / 4 - φλιτζάνι συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
1/4 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν
1 - κουταλιά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη

Μανιτάρια

1/2 - φλιτζάνι συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
1/2 - φλιτζάνι γάλα
1/3 - 1 - κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 - αυγό
1 2/3 - φλιτζάνια χρυσό μετάλλων αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 - κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
1/4 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ροδάκινο
1/2 - φλιτζάνι χοντροκομμένο πεκάν
body Βήματα
1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Λιπάνετε τα κατώτατα όρια μόνο από 12 κύπελλα muffin κανονικού μεγέθους ή από γραμμές με χάρτινα φλιτζάνια. Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη και 1/4 φλιτζάνι πεκάν. Κόψτε το βούτυρο, χρησιμοποιώντας το μπλέντερ ζύμης (ή τραβώντας 2 μαχαίρια τραπέζι μέσα από τα συστατικά σε αντίθετες κατευθύνσεις), έως ότου είναι εύθρυπτα. Αφήστε κατά μέρος
  • 2. Σε μεγάλο μπολ, χτυπήστε 1/2 φλιτζάνι καφετιά ζάχαρη, το γάλα, το λάδι, τη βανίλια και το αυγό μέχρι να αναμειχθεί καλά. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι, μέχρι να βρεθούν τα συστατικά. Διπλώστε σε ροδάκινα και 1/2 φλιτζάνι πεκάν. Διαχωρίστε το κτύπημα ομοιόμορφα ανάμεσα στα κύπελλα muffin (τα κύπελλα θα είναι σχεδόν γεμάτα). Πασπαλίστε με την επίστρωση
  • 3. Ψήνετε 18 με 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε αμέσως από την κατσαρόλα στο ράφι ψύξης.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Για να αφαιρέσετε το δέρμα ροδάκινου γρήγορα, βυθίστε ολόκληρα τα ροδάκινα σε βραστό νερό για περίπου 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια βυθίστε αμέσως σε κρύο νερό. Τα δέρματα θα γλιστρήσει αμέσως!
  • Φρέσκα ροδάκινα εκτός εποχής; Αποξηραμένα και στραγγισμένα κατεψυγμένα ροδάκινα ή καλά στραγγισμένα ροδάκινα σε κονσέρβα δουλεύουν εξίσου καλά με φρέσκα.
  • Τα καρύδια ή τα αμύγδαλα θα συμπληρώνουν επίσης τη γεύση της ροδακινιάς σε αυτά τα muffins.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add