Ρεαλίνη Pecans συνταγή

Ρεαλίνη Pecans συνταγή

  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
  • Μερίδες: 32

Εδώ είναι ως απίστευτα εύκολη συνταγή για ζαχαρωμένα πεκάν - ιδανικό για δώρο ή χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο επιδορπίων επιδορπίων

Συστατικά

1 1/2 - κύπελλα κοκκώδη ζάχαρη
3/4 - φλιτζάνι καφέ ζάχαρη συσκευασμένα
1/2 - φλιτζάνι βούτυρο, κόβουμε σε κομμάτια
1/2 - φλιτζάνι γάλα
2 - κουταλιές σιρόπι καλαμποκιού
5 - φλιτζάνια πεκάν μισά, ψημένα

Βήματα

  • 1. Γραμμή 15x10-ιντσών πανοραμική με τις πλευρές με κερωμένο χαρτί. Σε βαριά 3-quart κατσαρόλα, ανακατεύουμε μαζί κοκκοποιημένη ζάχαρη, καφετιά ζάχαρη, βούτυρο, γάλα και σιρόπι καλαμποκιού. Θερμάνετε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε 7 έως 8 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, στους 234 ° F σε θερμόμετρο καραμελών ή μέχρι να πέσει ένα μικρό κομμάτι μείγμα σε ένα φλιτζάνι πολύ κρύο νερό σχηματίζει μια μπάλα που ισοπεδώνει όταν απομακρύνεται από το νερό. ανακατεύουμε έντονα τα πεκάν. Μείγμα κουταλιού σε τηγάνι, απλώνεται σε ομοιόμορφο στρώμα. Αφήστε να σταματήσετε 20 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Σπάω σε κομμάτια. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως 1 εβδομάδα.
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Αυτή η καραμέλα μπορεί να καταψυχθεί σε επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα κατάψυξης έως και 1 μήνα.

Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add