Πλιγούρι κολοκύθα πραλίνα

Πλιγούρι κολοκύθα πραλίνα

    Χρόνος προετοιμασίας: 35 minΧρόνος μαγειρέματος: 5 ώρες 35 λεπτάΜερίδες: 8
Δύο αγαπημένες πίτες γίνονται ένα σε αυτό το streusel-επάνω απόλαυση.ΣυστατικάΖαχαροπλαστικής

1 - φλιτζάνι Gold Medal ™ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 / 4 - αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1/3 - φλιτζάνι συν 1 κουταλιά σούπας
2 - έως 3 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

Γεμίσματα

2 - αυγά

1/2 - φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 - κουταλάκι του γλυκού κανέλα έδαφος
1/2 - κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 - κουταλάκι του γλυκού έδαφος τζίντζερ
1/4 - κουταλάκι του γλυκού γάντια εδάφους
1 - μπορεί να (15 ουγκιές) κολοκύθας (δεν μίγμα πίτα κολοκύθας)
1 - μπορεί να (12 ουγκιές) γάλα εξατμιστεί

Κανέλα-Pecan Streusel

1 / 3 - φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

1/3 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν
1 - βούτυρο κουταλιά σούπας ή μαργαρίνη, μαλακωμένα
1/2 - κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους

Βήματα
    1. Σε μεσαίο μπολ, ur και αλάτι. Κόβετε με λίπος, χρησιμοποιώντας το μπλέντερ (ή τραβώντας 2 μαχαίρια τραπέζι μέσα από τα συστατικά σε αντίθετες κατευθύνσεις), μέχρι τα σωματίδια να έχουν μέγεθος μικρών μπιζελιών. Πασπαλίστε με κρύο νερό, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, πετάξτε με το πιρούνι έως ότου το αλεύρι ωριμάσει και η ζύμη καθαρίζει σχεδόν την πλευρά του μπολ (1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού μπορεί να προστεθεί περισσότερο νερό αν χρειαστεί). Σχηματίζεται σε πεπλατυσμένο γύρο σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια. Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα. ψύξτε περίπου 45 λεπτά ή έως ότου η ζύμη είναι σταθερή και κρύα, αλλά εύκαμπτη. Αυτό επιτρέπει να γίνει ελαφρώς σταθερό το λίπος, το οποίο βοηθά στην αύξηση της κοκκομετρίας. Εάν έχετε ψύξει περισσότερο, αφήστε το ζαχαροπλαστικό να μαλακώσει ελαφρώς πριν την τοποθέτηση.3. Θερμάνετε τον φούρνο στους 425 ° F. Με αλεύρι με κυλινδρική τροχαλία, κυλήστε το ζαχαροπλαστείο σε στρογγυλά 2 εκατοστά μεγαλύτερο από την ανάποδη πλάκα γυάλινης πίτας των 9 ιντσών. Διπλώστε τη ζύμη σε τέταρτα. τοποθετήστε σε πλάκα πίτας. Ξεδιπλώστε και χαλαρώστε στην πλάκα, πιέζοντας σταθερά το κάτω μέρος και την πλευρά. Περικοπή της προεξέχουσας άκρης της ζύμης 1 ίντσα από το χείλος της πίτας πίτας. Διπλώστε και ρίξτε τη ζύμη κάτω, ακόμα και με πλάκα. φλάουλα όπως επιθυμείτε.4. Σε μεσαίο κύπελλο, χτυπάτε ελαφρά τα αυγά. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά πλήρωσης. Ρίξτε σε πλάκα πίτας με επένδυση ζαχαροπλαστικής. Ψήστε 15 λεπτά. Εν τω μεταξύ, σε μικρό μπολ, αναμειγνύετε όλα τα συστατικά του στρειδάλου μέχρι να πέσουν φτωχά.5. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 ° F. Ψήστε το πίτα 35 λεπτά περισσότερο. Πασπαλίστε το σουρωτήρι πάνω από την πίτα. Ψήστε περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να βγει το μαχαίρι στο κέντρο καθαρό. Καλύψτε και ψύξτε τουλάχιστον 4 ώρες. Αποθηκεύστε στο ψυγείο
  • Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Χρησιμοποιήστε εξατμισμένο χωρίς λίπος γάλα και υποκατάστατα αυγών για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά.

    φοβάται θα jiggle την πίτα στο δρόμο για το φούρνο; Τοποθετήστε πρώτα την πλάκα πίτας με επικάλυψη ζαχαροπλαστικής στη σχάρα του φούρνου. στη συνέχεια ρίξτε τη γέμιση σε πλάκα πίταςJump-ξεκινήστε την ψησίματος της πίτας χρησιμοποιώντας το μίγμα κέικ πίτας Betty Crocker®. Απλά προσθέστε νερό και ανακατέψτε. η ζύμη είναι έτοιμη σε 5 λεπτά

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add