Ρεβυθού-Topped Cheetake μακαρόνια

Ρεβυθού-Topped Cheetake μακαρόνια

  • Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 8 ώρες 35 λεπτά
  • Μερίδες: 16

Ελαιόλαδο και εκχύλισμα ρούμι προσθέτουν λεπτές γεύσεις σε πάντα-ευχάριστο cheesecake, ενώ η σάλτσα βατόμουρου παρέχει αρκετά χρώμα.

Συστατικά

Cheesecake

1 1/4 - φλιτζάνια συνθλίβονται cookies shortbread (21 μπισκότα)
1/4 - μαργαρίνη, λιωμένο
3 - πακέτα (8 ουγκιά το καθένα) τυρί κρέμα, μαλακωμένα
1 - φλιτζάνι ζάχαρη
3 - αυγά
1/2 - φλιτζάνι eggnog
1/2 - κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα ρούμι
1/4 - κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Σάλτσα σμέουρων

1 - πακέτο (10 ουγκιές) κατεψυγμένα σμέουρα σε σιρόπι, αποψυγμένα, αδιέξοδο

2 - κουταλιές της σούπας
2 - κουταλάκια του γλυκού αραβοσίτου
1 1/2 - φλιτζάνια φρέσκα σμέουρα

Βήματα
    1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° ΦΑ. Σε μικρό μπολ, αναμειγνύετε θρυμματισμένα μπισκότα και βούτυρο. Σε μη σπαρτοποιημένη πανοραμική δομή 9 ιντσών, πιέστε το μείγμα μπισκότων πάνω από τον πυθμένα. Τυλίξτε το φύλλο γύρω από το εξωτερικό της λεκάνης για να αποφύγετε το στάξιμο. Ψήστε τη φλούδα περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί.2. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 325 ° F. Σε μεγάλο μπολ, κτυπήστε τυρί κρέμα με ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι κρεμώδη. Σταδιακά νικήστε σε 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να αναμειχθεί καλά. Χτυπάτε στα αυγά, ένα κάθε φορά, σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάμε στο eggnog, το εκχύλισμα ρούμι και το μοσχοκάρυδο μόλις αναμειγνύεται (μην αναμειγνύεται). Ρίξτε πάνω από την κρούστα3. Ψήνετε 50 με 60 λεπτά ή έως ότου ορίσετε, αλλά το κέντρο εξακολουθεί να jiggles ελαφρώς όταν μετακινηθεί. Ψύξη 15 λεπτά. τρέξτε το μαχαίρι γύρω από την άκρη του τηγανιού για να χαλαρώσετε το cheesecake. Ψύξτε το τηγάνι στο συρτάρι για 1 ώρα. Ψυγείστε τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.4. Στον επεξεργαστή τροφίμων, τοποθετήστε τα σμέουρα. Κάλυμμα; διαδικασία μέχρι ομαλή. Εάν είναι επιθυμητό, ​​στέλεχος για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Σε 1-quart κατσαρόλα, ανακατεύουμε τα σμέουρα, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού. Θερμάνετε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ψήστε τη σάλτσα για 30 λεπτά για ψύξη. Ανακατεύουμε φρέσκα σμέουρα σε σάλτσα. Πριν κόψετε το cheesecake, αφαιρέστε προσεκτικά την πλευρά του τηγανιού. Σερβίρετε σάλτσα πάνω από τις σφήνες του cheesecake. Αποθηκεύστε το cheesecake που καλύπτεται στο ψυγείο
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να συνθλίψετε τα μπισκότα κουλουρακιών, ή να τα τοποθετήσετε σε μια εύρωστη πλαστική τσάντα αποθήκευσης τροφίμων και να συντρίψετε με έναν τροχό. φρέσκα σμέουρα έτσι μπορείτε να γαρνίρετε κάθε πιάτο σερβιρίσματος

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add