Sassy ζάχαρη Κανέλα γλυκιά πατάτες τηγανητές με κρεμώδη καρύδα σφενδάμι σφενδάμι σάλτσα

Sassy ζάχαρη Κανέλα γλυκιά πατάτες τηγανητές με κρεμώδη καρύδα σφενδάμι σφενδάμι σάλτσα

  • Χρόνος προετοιμασίας : 25 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
  • Μερίδες: 4

Οι γλυκές και αλμυρές πατάτες μας σερβίρονται καλύτερα με μια πλευρά του κρεμώδη σάλτσα βύσσινο καρύδας-σφενδάμου.

Συστατικά

2 - γλυκοπατάτες
2 - αυγά
2 - κουταλιές της σούπας γάλα
1 1/2 - κύπελλα Πρωτόκολλο Bisquick ™
1/3 - φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
1/2 - φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 - αλάτι κουταλακιών
4 1/2 - κουταλάκια του γλυκού αλεσμένη κανέλα
2 - φλιτζάνια λάδι καρύδας (για το τηγάνισμα)
2 - δοχεία (6 ουγκιά κάθε φορά) Yoplait® Original 99% γιαούρτι
2 - κουταλιές πραγματικό σιρόπι σφενδάμου

Βήματα

  • 1. Ξεφλουδίστε γλυκοπατάτες? κομμένα σε λωρίδες 1 / 4x1 / 4-ιντσών. Σε μεγάλο μπολ, κτυπήστε τα αυγά και το γάλα με το χτύπημα. Προσθέστε ταινίες πατάτας. ανακατεύετε για να καλύψετε πλήρως.
  • 2. Σε πινακίδα πίτας, τοποθετήστε το μίγμα Bisquick και το άμυλο καλαμποκιού. Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί ζάχαρη, αλάτι και κανέλα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μίγμα ζάχαρης-κανέλας στο μείγμα Bisquick. ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Αφαιρέστε το υπόλοιπο μίγμα ζάχαρης-κανέλας
  • 3. Θερμάνετε το λάδι καρύδας σε κατσαρόλα 10 ίντσας σε μέτρια φωτιά.
  • 4. Αφαιρέστε τις γλυκοπατάτες από το μείγμα αυγών. παλτό με μίγμα Bisquick. Τοποθετήστε 15 έως 20 λωρίδες επικαλυμμένων γλυκοπατάτες σε καυτό λάδι. τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε τις πατάτες από λάδι. τοποθετήστε την επάνω στην πλάκα με επένδυση με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες. Πασπαλίστε πατάτες με 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρης-κανέλας. Τηγανίζουμε τις υπόλοιπες γλυκές πατάτες μέχρι να τηγανιστούν όλες οι γλυκοπατάτες, επικαλύπτοντας το μείγμα ζάχαρης-κανέλας μόλις βγει από το καυτό λάδι.
  • 5. Τοποθετήστε το γιαούρτι σε μπολ μεσαίου σέρβις. Ψεκάστε με σιρόπι σφενδάμου. Σερβίρετε ζεστές τηγανιτές γλυκοπατάτες με βουτιά.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

  • Για να επιτρέψετε το μαγειρεμένο γλυκό πατάτες, τις κόβετε σε μακριές, λεπτές πατάτες. Οι παχύτερες γλυκές πατάτες μπορεί να χρειαστεί να ψηθούν σε φούρνο 400 ° F για 10 έως 12 λεπτά περισσότερο για να εξασφαλιστεί ένα τελικό προϊόν τραγανό-τρυφερό.
  • Εάν δεν έχετε πραγματικό σιρόπι σφενδάμου για τη σάλτσα βουτύρου γιαουρτιού, το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add