Skinny Cheesy Πουρές πατάτες

Skinny Cheesy Πουρές πατάτες

  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
  • Μερίδες: 4

80% λιγότερο λίπος • 67% λιγότερο νάτριο από την αρχική συνταγή. Εύκολο, τυρώδες. Βάλτε το γεύμα σας σε σχήμα με αυτές τις λουρίδες

2 - κιλά Yukon χρυσό ή άλλες πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες
1/4 - αλάτι κουταλάκι
1/8 - κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- γάλα (προαιρετικά, για να δοκιμάσετε)
1/4 - φλιτζάνι κρέμα
1/4 - φλιτζάνι χωρίς λίπος ξινή κρέμα γάλακτος
1/3 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά αμερικανικό ή τυρί cheddar

Βήματα

  • 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F . Σε μια καλυμμένη μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε πατάτες σε αρκετό βραστό νερό για να καλύψετε για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Διοχετεύω. Ανακατέψτε με ένα μασέρ πατάτας ή χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μια μικρή ποσότητα γάλακτος για την επιθυμητή συνοχή.
  • 2. Λιπάνετε τέσσερις ατομικές κατσαρόλες από 10 έως 12 ουγγιές ή κύπελλα κρέμας ή κατσαρόλα από 1 έως 1 1/2 τετραγωνικά. Μείγμα πατάτας κουταλιού σε χρόνο προετοιμασίας: κατσαρόλα. Σε ένα μπολ μέσου ψύχους, χτυπάτε κτυπώντας κρέμα με παγωμένους ηλεκτρικούς αναδευτήρες σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές φορές στην ξινή κρέμα και στο τυρί. Μείγμα τυριού κουταλιού πάνω από πατάτες. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά και να θερμανθεί

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add