Slow-cooker Cheesy Butternut Σούπα και τορτελίνια σούπα

Slow-cooker Cheesy Butternut Σούπα και τορτελίνια σούπα

  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 15 λεπτά
  • Μερίδες: 6

Το σκουός και το μήλο είναι λαμπρές προσθήκες σε αυτή την κρεμώδη, στικ με μπύρα, που γίνεται πλούσια με τρία είδη τυριών. σκόρδο, ψιλοκομμένο ή ψιλοκομμένο

1 - μήλο Honeycrisp ή Granny Smith, ψιλοκομμένο

3 - φλιτζάνια κολοκύθα κολοκύθα

2 - καρότα, ψιλοκομμένο

2 - φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου Progresso ™ (από χαρτόνι 32 Å)

3/4 - φλιτζάνι πλήρες γάλα ή βαριά κρέμα γάλακτος
1 - μπορεί να (12 ουγκιές) μπύρα (χρησιμοποίησα μπύρα κολοκύθας)
1/2 - κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένη νιφάδες κόκκινη πιπεριά
1/2 - κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα δενδρολίβανου
1/2 - κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι
10 - oz τυρί τορτελίνι
1 1/2 - φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί fontina (6 ουγκιά)
1/2 - φλιτζάνι ψιλοκομμένο αιχμηρό τυρί Cheddar (2 oz)
4 - oz θρυμματισμένο μπλε τυρί, εάν είναι επιθυμητό
body Βήματα


1. Σπρέι ή λίπος 4-quart ή μεγαλύτερη αργή κουζίνα. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μήλο, το σκουός, τα καρότα, το ζωμό κοτόπουλου, το γάλα, τη μπύρα, τις θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού, το δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι. μαγειρέψτε στη ρύθμιση Χαμηλή Θέρμανση 4 έως 6 ώρες ή Υψηλή ρύθμιση θερμοκρασίας 2 έως 4 ώρες. Squash πρέπει να είναι τρυφερό.

3. Μεταφορά σούπα στο μπλέντερ? σιρόπι μέχρι ομαλό. Επιστροφή στη βραδεία κουζίνα. 4. Προσθέστε τορτελίνια και τυριά. ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Κάλυμμα; μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου η τορτελίνια είναι μαλακή. γαρνίρετε με επιπλέον τυρί, αν θέλετε. Σερβίρετε με ψωμί ψωμί
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
    Αυτή η σούπα μπορεί επίσης να γίνει στη σόμπα. Σιγουρευτείτε 30 με 40 λεπτά ή έως ότου η κολοκύθα είναι τρυφερή. Συνεχίστε σύμφωνα με τις οδηγίες.Οποιοδήποτε ζυμαρικό μπορεί να χρησιμοποιεί το τόρλλινι. ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος όπως απαιτείται.Αγαπώ το σερβίρισμα με τηγανητό φασκόμηλο στην κορυφή. Σε 1-quart κατσαρόλα, λιώνετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Προσθέστε φρέσκα φασκόμηλα. Μαγειρέψτε σε μεσαία-χαμηλή 1 λεπτό? Γυρίστε φασκόμηλο και μαγειρέψτε 1 λεπτό περισσότερο ή έως ότου το φασκόμηλο έχει σκούρο χρώμα, αλλά δεν καίγεται. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. πασπαλίζουμε με αλάτι

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας

Παρόμοιες Συνταγές

add